舊瓶新酒的美國風之夜
由 偽主婦的生活日記 於 2012年09月26日發表 人氣:494
【365-231】
美國胃很喜歡美國菜(廢話)
不過好一陣子都沒有做美國菜,所以趁上週日的F1新加坡站之夜,請了玻璃朱和她的英國老公來吃飯。菜色跟上一次的美國風之夜幾乎是一樣的。請英國人來吃美國菜,不知道結果會如何呢?
頭盤是周打蜆湯,做了幾次之後,這一次是做得最好的,某胃很滿意(做法在此)
另外是南部菜粟米麵包Corn Bread,配上牛油蜜糖醬,本來以為朋友會不愛吃,誰知他們都覺得很特別好像很喜歡呢(做法在此)
「大廚」也有來煮呢,是他的拿手菜辣醬烤帆立貝魷魚,美國胃以前在波士頓讀書時常常在一間美式日本餐廳吃的。本來是用帶子殼裝著來烤,不過那一天買不到原殼新鮮帶子,所以就用普通烤盤來烤。美國胃當年還在追求我的時候(遠目~),就做了一次給我和我的朋友吃來攏絡人心,有機會我叫他來示範一次
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