飯局@蓮香居
由 偽主婦的生活日記 於 2012年09月01日發表 人氣：704
前天晚上，跟美美公關和她男友一起去捧KC和Isaac的場，參加了他們在蓮香居搞的一攤飯局。
久仰了他們搞的飯局很久了，聽說可以以相宜的價錢，吃到很多名餐廳的招牌菜，有些還是飯局限定的菜色，真的很吸引。這一次的飯局設在蓮香居，平時都是來飲茶一盅兩件的，吃晚飯倒是沒試過，這一晚終於都可以一試了。
是晚菜色，很有勁的書法呀（以致我有些看不懂）
還好主持很貼心的給大家電腦打印版
第一味是懷舊金錢雞，這一道傳統的菜色已經很少機會吃到了，因為花的工夫多，很多地方都不做此菜了。
雖然印象中以前吃到的金錢雞好像更好吃，不過難得吃到這傳統菜，已經很滿足了
再來是原盅燉的冬瓜盅，我說了很久想在家裡試做，夏天都快過了，好明顯還沒有開始過
加了田雞（驚！）的湯頭很鮮甜，而且很清很香，真是很適合夏天吃的一道菜
然後是這晚的亮點，招牌八寶鴨，真是超好吃全晚的第一名
鴨嫩得骨頭都酥軟，裡面有充滿蓮子香味的米飯，不消一會整隻鴨都被我們吃光光
這到蝦多士＋椒鹽釀吊片卻令我們有點失望，我還是喜歡吃鳳城的蝦多士多一點
還好有這個羅漢津菜卷中和一下，我很喜歡吃津白菜的
另外一道我喜歡的菜是這道特色蓮藕砵，未試過這樣做的菜呢，很特別
久仰了他們搞的飯局很久了，聽說可以以相宜的價錢，吃到很多名餐廳的招牌菜，有些還是飯局限定的菜色，真的很吸引。這一次的飯局設在蓮香居，平時都是來飲茶一盅兩件的，吃晚飯倒是沒試過，這一晚終於都可以一試了。
是晚菜色，很有勁的書法呀（以致我有些看不懂）
還好主持很貼心的給大家電腦打印版
第一味是懷舊金錢雞，這一道傳統的菜色已經很少機會吃到了，因為花的工夫多，很多地方都不做此菜了。
雖然印象中以前吃到的金錢雞好像更好吃，不過難得吃到這傳統菜，已經很滿足了
再來是原盅燉的冬瓜盅，我說了很久想在家裡試做，夏天都快過了，好明顯還沒有開始過
加了田雞（驚！）的湯頭很鮮甜，而且很清很香，真是很適合夏天吃的一道菜
然後是這晚的亮點，招牌八寶鴨，真是超好吃全晚的第一名
鴨嫩得骨頭都酥軟，裡面有充滿蓮子香味的米飯，不消一會整隻鴨都被我們吃光光
這到蝦多士＋椒鹽釀吊片卻令我們有點失望，我還是喜歡吃鳳城的蝦多士多一點
還好有這個羅漢津菜卷中和一下，我很喜歡吃津白菜的
另外一道我喜歡的菜是這道特色蓮藕砵，未試過這樣做的菜呢，很特別
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偽主婦的生活日記
肖想當時尚女強人，卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活，主婦生活也可以是彩色的。 食譜書《小廚房煮大餐》作者，商務印書館全年銷量十大，謝謝大家！ 聯絡我：kikidaydreaming@gmail.com
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