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偽主婦的廚房

【懶人晚餐】Tony Roma烤豬肋排

由 偽主婦的生活日記 於 2011年09月29日發表   人氣：1633





早前在Le Creuset Sale幫靚太Ｖ小杯買了點東西，昨天晚上約了她到我家取回贓物，順便煮點東西一起吃個簡單晚餐。在超級市場裡看到這個，Tony Roma出品的Baby Rib懶人包，特價120元，就買來試試吧。



懶人包內的豬肋排已經煮好，只需要包裝上的指示加熱就可，話雖如此我都用了烤箱的過熱水蒸氣、內建的烤豬肋排功能來烤，烤十分鐘就夠了。



新買的16cm Sauce Pan出場！處女秀就讓它一展看家本領，就是煮醬汁。包裝內醬汁倒出來加熱一下，慢火煮一會就夠熱了，真是很好用。



肉排烤好淋上醬汁，不消半小時就可以上菜，看起來好專業吧？



雖然是懶人包，味道跟餐廳吃到的差不多都很好吃，下次試試將醬汁留起來自己醃製，看看會不會再好吃點。





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肖想當時尚女強人，卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活，主婦生活也可以是彩色的。 食譜書《小廚房煮大餐》作者，商務印書館全年銷量十大，謝謝大家！ 聯絡我：kikidaydreaming@gmail.com

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