【Napa酒莊行】超好喝的酥皮番茄湯@Bistro Jeanty
由 偽主婦的生活日記 於 2015年05月29日發表 人氣：2642
Napa之旅第二天的行程其實是這樣的：
一早到Domain Chandon喝參觀 → 吃個輕盈午餐 → 回酒店午睡好好休息 → 晚上到米芝蓮三星French Laundry朝聖＋吃晚飯
可想而知，根本第二天的行程，都是為了晚上的French Laundry而準備，要養好精神，也不要吃太飽，要好好享受這頓安排了很久的星星大餐。
來Napa前好幾位朋友都大推這間在Yountville的小館Bistro Jeanty，說一定不可以錯過他們的美味酥皮番茄湯，所以我們就打算點個湯和沙律，來個吃超輕盈午餐。
泥磚砌成的餐廳門口，果然很有小館風
點了個很輕盈的水波蛋凱撒沙律
把半熟蛋撥開，讓濃郁的蛋汁拌到沙律裡，在加州吃到的蔬菜農產品真的特別新鮮，蔬菜都是爽甜的，雞蛋也是特別新鮮，太好吃！
主角登場，一人一份酥皮番茄湯，剛出爐烤好的酥皮超級香
酥皮外層超酥脆，湯匙輕輕一挖就挖開了
裡面的奶油番茄湯也是很香很濃，太美味
怪不得朋友們都大推，因為真的超好喝，濃濃的湯配上酥香的酥皮，真是無敵的組合
這次因為要預留肚子給晚上的大餐，就只點了湯和沙律，如果下次再來，一定要點其他的餐點吃吃看（握拳）!
【同場加映】
這一篇有點短（因為精彩在晚上的French Laundry），加插一下Napa之旅的小點滴充充版面吧！
◎塞車
出發到Napa的那天，我們其實一早六點就開車，想不到這麼早居然還會在公路上塞車
這邊的人都起很早上班呀
◎生命中不能沒有的咖啡
人在Napa，第一杯喝到的卻不是酒，而是沒有了它會活不下去的咖啡，其實每次遇到大白天就要喝的場合，我總是要先來杯咖啡醒過來，然後才開始喝酒微醮迷糊，怎麼聽起來有點多此一舉的？XD
美國胃點的Latte湯碗般大，像喝湯一樣好誇張
◎上網台節目
離開Napa回程的路上，經過一個我忘了什麼名字的小鎮，美國胃說那裡有個他常常收聽的網上podcast台，一場到來就去參觀參觀一下
想不到他們居然直接邀請我們到直播室一起做節目！
這位就是老闆＋主持，大約是小鎮平時都沒什麼訪客，所以很熱情的讓我們一起上節目，哈哈！
如果這是Good Morning Amercia就好了，保證一炮而紅（想太多）
延伸閱讀：
【東奔西走探親旅】哈囉，三藩市！
【東奔西走探親旅之Napa酒莊行】浪漫品酒火車遊Napa Valley Wine Train
【Napa酒莊行】來參觀酒莊喝喝喝！Robert Mondavi Vineyard & Winery
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肖想當時尚女強人，卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活，主婦生活也可以是彩色的。 食譜書《小廚房煮大餐》作者，商務印書館全年銷量十大，謝謝大家！ 聯絡我：kikidaydreaming@gmail.com
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