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【異國菜】匈牙利紅椒燉雞。Chicken Paprikash
2015年06月12日 | 累積瀏覽 8644
這道匈牙利家家戶戶都會做的傳統菜,做法其實很容易,把雞煎香脆,再和炒香的洋蔥跟Paprika、辣椒粉等一起燉煮,味道香辣很過癮。 當初做這道菜的時候,從來沒想過會這麼受朋友的歡迎,每次聚會只要一做這鍋燉雞,大家一定會馬上吃光光,然後一定有人要求煮白飯拌醬汁吃,一滴也不想浪費。即使吃不完,也會很主動要求可不可以帶走。所以這道菜簡直變成了偽主婦的廚房No.1人氣爆燈菜色,哈哈! 這麼容易擄獲人... 看全文 -
【新書活動】偽主婦 x Miele煮大餐粉絲聚
2014年06月16日 | 累積瀏覽 4351
剛剛搬了新家,在箱子地獄中整天搏鬥中。在過了一個多星期之後,新家開始逐漸成形了,於是趕緊在地獄中爬上來透透氣(怎麼畫面好像有點恐怖?),來跟大家閒話家常一下,順便分享六月初為了新書BB《小廚房煮大餐》而舉行的小小粉絲聚。 因為想保持低調,所以也沒有為新書出版而舉行簽名會之類的公開活動。話雖如此,其實只要不是公開的形式,我也很想跟一直大力支持我的各位見見面呢,所以出版社和吃吧Chiba78合作,特意安排了這一... 看全文 -
《小廚房煮大餐》詢問度高的攪拌棒
2014年05月18日 | 累積瀏覽 8845
非常感謝大家的支持,新書BB出版短短一星期,就火速再版了!真是非常開心,實在是意想不到呢。 書裡湯的一章提到,很多西湯的做法,都是炒香材料→加高湯煮→用攪拌機打勻,我家的攪拌棒也因此在書裡經常曝光。所以出版以來一直收到各位詢問關於新書裡的各種問題,其中問得最多、詢問度最高的,就是我的攪拌棒了。 既然大家都有興趣知道我家的攪拌棒是什麼牌子,就索性在BLOG裡寫出來跟大家分享,我家的攪拌... 看全文 -
新書BB《小廚房煮大餐》正式上市啦!
2014年05月05日 | 累積瀏覽 9683
各位各位各位!!! 我的第一本著作、新書BB《小廚房煮大餐》於今天5月5日正式上市,在全港各大書店發售啦!小孩終於都到了要面世和大家見面的一天了,心情好緊張之餘,也希望大家都多多支持。 出書從不是我的夢想,是因為做夢也沒有想過真的會有出書的一天,卻給幸運的我遇上了這人生難得的機會。星期五晚上收到出版社送來的新書,把書實實在在捧到手上的一刻,真的很有想哭的衝動,然後一個人傻傻的,把早已由寫書到對稿階段看了一萬次的文字和圖片,從新一頁一頁的... 看全文
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偽主婦的生活日記
肖想當時尚女強人,卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活,主婦生活也可以是彩色的。 食譜書《小廚房煮大餐》作者,商務印書館全年銷量十大,謝謝大家! 聯絡我:kikidaydreaming@gmail.com
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