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【西餐】黑松露奶油蘑菇湯 Cream of Mushroom Soup with Black Truffle Oil
2011年09月19日 | 累積瀏覽 2516
上星期六到男友的朋友家，吃熊爸爸M最拿手的紅酒燴牛尾。男友叫我煮個湯帶去，為了不搶主角燴牛尾的光芒，就決定做個奶油蘑菇湯，簡簡單單又飽肚。材料一覽（8人份）： 各種蘑菇－－－－－－－－－－約2磅牛肝菌－－－－－－－－－－－幾片（可不加）雞湯－－－－－－－－－－－－3杯鮮奶油（Heavy Cream）－－－4杯牛油－－－－－－－－－－－－25g乾蔥－－－－－－－－－－－－4個百里香（Thyme）－－－－－－2 Teas... 看全文
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偽主婦的生活日記
肖想當時尚女強人，卻變了喜歡做菜卻不會其他家務的偽主婦。努力分享食譜、美食和生活，主婦生活也可以是彩色的。 食譜書《小廚房煮大餐》作者，商務印書館全年銷量十大，謝謝大家！ 聯絡我：kikidaydreaming@gmail.com
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