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                                                        邪惡的晚餐 @ Table2016年10月21日 | 累積瀏覽 865 18-10-2016 這個秋天大家也挺忙碌,跟食友的飯聚,日期一改再改,幸好總算約好了這晚一起「食好西」。 地點是上環的Table。 餐廳的裝飾挺有趣! 昔日的香港是個小漁港,但隨着時代的變遷,現在已經成為一個國際金融都市。 由本地出產的漁獲已不多,大多數也是外地進口的。 但由外地進口,即多花了運輸時間,海鮮除了不夠新鮮外,更有機會受到微生物... 看全文
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                                                        潮州滷水飯局02 @ 聯興潮州小菜2016年05月15日 | 累積瀏覽 557 04-05-2016 通常吃潮州菜,一般會到九龍城,但其實上環也是臥虎藏龍之地! 位於上環街市的聯興就是其中之一。 1 買了一瓶 姿 無過濾生原酒,微微辛口,配搭菜式也不錯! 椒鹽九肚魚 意想不到的好吃!炸得非常鬆脆,魚肉仍嫩滑,是下酒佳品! 韭菜豬紅 豬紅彈牙,韭菜惹味,挺不錯! ... 看全文
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                                                        瘋狂食四方之一 @ Yardbird2015年12月07日 | 累積瀏覽 639 05-12-2015 好友D相約到大熱的Yardbird飯聚,當然要去試試看! Yardbird 店子不設訂座,未到六時,已有十多人在排隊等候。 店子分兩層,上層座位靠近水吧。 沿樓梯到下層。 下層座位則靠近廚房。 店子也有自釀梅酒。 ... 看全文
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                                                        兄弟團年 @ 蓮香居2015年02月16日 | 累積瀏覽 693  05-02-2015 跟一眾好兄弟奮戰了一整年,終於捱到年尾,當然要吃得豐富一點! 竟然在香港發現黑龍,當然要買來跟大家分享。 人未到齊,先點些小吃佐酒。 傳統小吃鴨腳包 起初還點了一人一隻,幸好經理經驗豐富,說二人分吃一隻已足夠。鴨腳包內有鴨腳、叉燒、鴨肝等,果然豐腴油膩,每人一半剛剛好。 &... 看全文 05-02-2015 跟一眾好兄弟奮戰了一整年,終於捱到年尾,當然要吃得豐富一點! 竟然在香港發現黑龍,當然要買來跟大家分享。 人未到齊,先點些小吃佐酒。 傳統小吃鴨腳包 起初還點了一人一隻,幸好經理經驗豐富,說二人分吃一隻已足夠。鴨腳包內有鴨腳、叉燒、鴨肝等,果然豐腴油膩,每人一半剛剛好。 &... 看全文
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                                                        你愛吃嗎? @ 李煥糖心皮蛋專門店2015年02月07日 | 累積瀏覽 4118  05-02-2015 有些食物只存在於兩個極端:愛死了或怕極了,似乎沒有中庸的位置,例如榴槤、苦瓜、海膽等,還有這次介紹的皮蛋。 溏心皮蛋 雖然地址是永樂街,但因為位於昌生商業大廈的背面,所以其實是在西港城斜對面的東來里。 感謝食友Sharren的推介。 店子小小,售賣皮蛋、酸薑和鹹蛋。 &nb...; 看全文 05-02-2015 有些食物只存在於兩個極端:愛死了或怕極了,似乎沒有中庸的位置,例如榴槤、苦瓜、海膽等,還有這次介紹的皮蛋。 溏心皮蛋 雖然地址是永樂街,但因為位於昌生商業大廈的背面,所以其實是在西港城斜對面的東來里。 感謝食友Sharren的推介。 店子小小,售賣皮蛋、酸薑和鹹蛋。 &nb...; 看全文
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