嘿嘿~~ 奇澐在 Chiba78 吃吧網 “寄居” 了那麼久, 印象中好像都沒有發表過任何有關於飲食方面的文章. 毫無建樹, 心中著實有愧~  看來, 今天我要破戒了!!!

9月中的一個早上, 奇澐經 Whatsapp 收到了一個短訊 (10:00am), 內容大概如下:

“抱歉遲了回覆, 請問今天或明天能否到上海一趟, 替我的辦公室作風水勘察呢?”

其實奇澐早已跟客戶擬定了這個上海之行, 只是在沒有確認日期及時間的前提下, 奇澐到當天為止還沒有作任何的安排; 因此出發日期, 所需要的機票及酒店住宿等等 ... 根本重沒有安排過~

航空界的朋友早已忠告, 來往上海的航班近日延誤頻繁.   有見及此, 為了避免飛機延誤而影響到勘察風水的流程, 奇澐選擇了提前一天出發, 先住一個晚上, 讓第二天的工作時間更為充裕.　

為了要趕上中午起飛的航班,  奇澐像瘋子一樣匆忙地安排來回機票, 酒店住宿; 更需要馬上準備好工作所需的用具及個人行李等等;  加上所需約４０分鐘的車程,  在短短的2小時之內, 奇跡地於中午12時抵達了赤臘角機場, 這大概亦算是人生中的一個極速傳說吧! (鄭E健的那首歌不其然地在腦海中播放)

- 意料之內, 航班由原定13:00 起飛現改為延至 13:30pm.   因此登機的時間也稍為往後推遲了.  心裡想: “真的太好了! 這麼一來我便可以先吃點東西填填肚皮才登機去!”

- 怎料奇澐於１２：５０pm 登機安坐了之後, 惡夢才悄悄的開始.... （內容可能會有點長，因為過程實在太過峰迴路轉了）

- 原定起飛時間: 13:00 -->  首次的更改是延至 13:30

- 登機後, 機師再次宣佈更改起飛時間　13:30 --> 14:30  (好吧～　那麼大家先來一客飛機午餐)

- 14:30 --> 再再次宣佈更改預計起飛時間至 15:30  (奇澐只好看看書本, 看看電影, 並且上網碰碰運氣抽iphone 6 ....　可惜最後落空了)

- 16:00  機長再再再次地廣播, 由於上海上空有飛行管制安排, 航班起時間將再次延至傍晚 18:15.  乘客們可以先返回機場大堂, 稍後才再之登機（那便唯有下機逛逛, 伸展一下筋骨吧! ）　

(因延誤而獲得$80免費餐卷一張, 只好再吃吃吃吧!   補錢吃了一客過佰元的新出品 - 冬陰公老千拉麵, 味道如何? 奇澐建議各位還是別要試~~ )

- 17:15 再次登機　

- 18:15 各乘客再之返回機倉準備起飛時, 機長再再再再次宣佈抱歉延誤帶來的不便, 現在再次更改起飛時間為 時上19:00...

- 19:00 再再再再再一次地宣佈惡號!  “由於上海領空繼續有航道管制，在沒有收到上海控制塔通知前，暫時不會有起飛時間向各位公佈， 懇請各位見諒.”  (怎麼現在變成了沒有起飛時間, 那會不會最後要返家明天再回來?)

- 20:00 感覺到飛機緩緩地移動, 終於駛出跑到起飛了 (萬歲~!!)

- 21:00 飛了一個多小時, 萬料不到機長先生又一次宣佈 “航班原定降落時間為21:30, 由於上海機場上空出現雷暴雲帶的關係， 上海指揮塔建議本航機在上空盤旋一小時後才再安排降落”

- 22:30 終於降落了~~~ (由香港到上海竟然花了11個半小時, 眼角真的有點淚光)

(泊不到大樓的停機位, 只好下著大雨地下機, 跑上接駁巴士之時, 經已全身濕透)

抵達入住的酒店經已是晚上十二點多了, 這倘總算是領教到傳說中上海蒲東國際機場的延誤能力~  算了吧，還好是提前了一天到埗，否則一切的安排恐怕都要被取消了.

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第二天的早上，奇澐抵達了上海金茂大廈.

上海金茂大廈位於蒲東陸家嘴區，樓高93層，為上海甚至全中國甲級寫字樓的地段，附近大廈分別有香港人較熟悉的IFC上海環球金融中心，匯豐銀行，渣打銀行，恆生銀行，工商銀行，交通銀行，中國保險等大廈包圍著。 金茂大廈亦成為上海市其中的一個重要地標.

此行要勘察的辦公室為一所外國知名教育集團機構，office面積佔大廈全層。亦由於大廈四面皆為窗戶， 因此在堪察及佈局設計上便需要花下不少的時間及功夫!  物物一太極, 在替客戶考慮如何裝修地方之餘, 公司的各樣佈置亦需要因應不同的部門及工種而必須面地列入考慮分析之中.  如此方能替整間公司, 團對, 業務尋找出最為上善的風水佈局方案.　

忙了一整天. 到了晚上應客人邀請一起共膳。　客人說要帶奇澐一嘗上海最好最地道的菜色, 並說就連最本土的老上海，都無一不被這家私房菜的手藝所吸引著!

嘩~  如此鼎鼎有名的上海菜餐廳，奇澐那會不對此晚膳熱烈期待呢。 在香港的上海餐館，我還是只懂的一間 “上海老飯店＂而已.  

究竟這間私房菜的菜色有何特別之處呢?  

這一家店子又叫做什麼的名稱呢?

欲知後事如何, 且看下回分解!