火腿泡菜忌廉意粉 Ham & Kimchi Spaghetti
由 Mrs P's Kitchen 於 4 天前發表 人氣：27
【火腿泡菜忌廉意粉 Ham & Kimchi Spaghetti】
泡菜除了可作配菜，炒年糕，炒肉類等，也可試試煮意粉呢！惹味的泡菜，加上香濃的忌廉，好creamy，味道更濃更惹味！
喜歡加什麼材料都可，多點變化，隨意發揮！做法簡單，15分鐘做好，放工返屋企都做到，不用叫外賣！
這個醬汁實在很美味，想整碗喝，哈哈！很邪惡，喜歡泡菜的你必定要試喔！
份量：2人份
材料：
長意粉 -150克
泡菜 -80克，切碎
火腿 -100克，切小塊
洋蔥 -1/4個，切小塊
水-150毫升
雞粉 -1-2茶匙
淡忌廉whipping cream -80毫升
做法：
先煮沸一煲水，下一茶匙鹽，煮意粉，然後瀝乾水份備用。熱鑊下油，先快炒洋蔥及火腿兩分鐘，然後下泡菜，再炒一分鐘。
再加雞粉及水拌勻，煮沸後，再下淡忌廉拌勻，可加鹽及胡椒粉調味，再煮一分鐘
最後加入意粉拌勻即成！
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Mrs P's Kitchen
在英國過著悠閒的英倫生活，嫁了一個比我更中國化的英國人。最喜歡的不是Fish & Chips，而是茶餐廳的乾炒牛河！ 為人妻後才體會到，煮的比吃的幸福！ 跟大家分享中西合璧的幸福美味！ FB: www.facebook.com/mrspskitchen1 網址: www.mrsPskitchen.net
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