Nacho ﹣ 濃濃芝味墨西哥玉米片 （附食譜）
由 鬼嫁料理手帳 於 2013年10月08日發表 人氣：1156
週未相公想喝威士忌，要找點下酒菜，指定要吃加工過的 Nacho，急急去找雪櫃有什麼，做了這個簡易版，Nacho 其實真的很隨意，可加辣肉醬，牛油果醬，加碎牛肉又可，家裡沒肉醬，所以因加了雜椒和大量芝士，濃濃的 Extra Sharp Cheddar 和 Mozzarella, 再加點甜椒粉，焗得脆脆的，一樣惹味!
材料：
Nacho 1包
芝士 200g
雜椒 各1/4隻
洋蔥 1/4隻
甜椒粉 1湯匙
孜然粉 Cumin 1茶匙
製法：
1）焗盤放 Nacho，預熱焗爐250度
2）灑上芝士碎
3） 灑上切粒雜椒、甜椒粉和 孜然粉 ，再灑上芝士碎，入焗爐250度焗5-8分鐘至芝士溶化
小貼士：
1） 小心看火，不要烤焦
2） 份量隨意，可隨口味加減
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