自家料理 ﹣雞/鴨 20分鐘速成料理 自家料理 ﹣日 自家料理 ﹣ 泰 自家料理 ﹣ 焗爐
青咖哩燒雞翼（附食譜）
由 鬼嫁料理手帳 於 2013年09月17日發表 人氣：1952
家裡長期有 Blue Elephant 的青咖哩醬，樽裝的比較方便，用多用少都可以，比包裝的更划算，和式咖哩中，最愛的就是青咖哩，好像配什麼都好吃，除了經典的青咖哩雞，上次的 Fusion
青咖哩意粉，今次的燒雞翼一樣非常好吃，用單骨雞翼更入味，烤得香脆非常，有炸雞翼的感覺，相公吃得津津有味!
更說我應該要出本雞翼創意吃法大全，發揚各式雞翼吃法 （想多了吧！ 不是人人愛雞翼如你啊!
呵呵!） 下次挑戰冬陰功雞翼！
材料（二人份）：
雞翼 8隻（剪開成單骨）
調味料：
青咖哩醬 1湯匙
魚露 1茶匙
糖 1茶匙
辣椒粉 1茶匙
花奶或椰奶 1湯匙
青檸汁 半隻份
麻油 2茶匙
製法：
1） 雞翼以調味料醃30分鐘 ，按摩雞翼，令每一隻雞翼都能平均沾上醃料，預熱焗爐250度
2） 焗盤上放鐵架，排好雞翼，掃上醃汁，入焗爐200度焗10分鐘
3） 反轉，雞翼再掃上醃汁（如有）， 入焗爐200度焗8分鐘，轉250度（或
Grill Mode) 焗2分鐘至雞皮香脆，吃時混上青檸汁更好味
小貼士：
1） 沒有焗爐，用煎的方法也可以
2） 可隨口味加減青咖哩醬和辣椒粉的份量
♡♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡
歡迎大家把跟著鬼嫁食譜做的菜，上戴到鬼嫁 Facebook 喔～
分享試做詳情按這裡
♡♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡ ♥ ♡
註：本網誌內所有文章、食譜和圖片版權均屬鬼嫁所有，歡迎大家試做和分享，並註明出自鬼嫁，多謝合作
註：本網誌內所有文章、食譜和圖片版權均屬鬼嫁所有，歡迎大家試做和分享，並註明出自鬼嫁，多謝合作
上一篇： 自家製奶皇冰皮月餅（附食譜）
下一篇： 自家製泡菜 （附食譜）
本BLOG人氣文章
Oyster Night
好想食生蠔，但相公不愛吃，唯有請愛蠔..
日式白蘿蔔煮物 ﹣大根の煮物（附食譜）
甜甜的醬油蘿蔔煮物，冷吃熱吃均..
百里香迷迭香牛油焗羊架 （附食譜）
材料： 羊架(9條骨..
中華冷麵芝麻味 （附食譜）
大熱天，來個冰冰的中華冷麵，爽口彈牙..
日式咖喱烏冬-速食版 （ 附食譜）
簡單方便, 10分鐘便成的日式咖喱..
紅酒燒汁金菇牛肉卷 (附食譜）
金菇牛肉卷大家可能常常吃，日式燒汁..
最近的POST
-
2014年01月24日
-
2014年01月23日
-
2014年01月22日
-
2014年01月21日
-
2014年01月20日
-
2014年01月18日
-
2014年01月17日
-
2014年01月16日
標籤
累計瀏覽次數: 1,910,087
所有文章: 871
本日訪客人數: 72
累計訪客人數: 1,427,285