燒汁金菇牛肉卷 （附食譜）
由 鬼嫁料理手帳 於 2013年07月03日發表 人氣：1024
材料：
肥牛 半磅 （約8片）
金菇 一包
【敍敍苑】燒肉汁 1.5湯匙
製法：
小貼士：
1）牛肉十分易熟，太熟會變韌，牛肉乾般，不好吃，全個烹煮過程不要超過8分鐘，特別是鑄鐵鍋子易熟
2）爐頭火力不同，鍋具特性有別，請視份量、實際情況和鍋具特性，調效火力和加減烹煮時間
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