華欣好好食：超級海鮮餐 ﹣ Chaolay Seafood ﹣ 華欣必吃之選
由 鬼嫁料理手帳 於 2013年06月13日發表 人氣：1436
去華欣最開心是吃海鮮，便宜，新鮮，款多，很多人羨慕我住曼谷可以常吃海鮮大餐，其實這只是錯覺，曼谷離海邊很遠，活海鮮我只在安多哥見過，貴到無朋友! 其他的街市也沒有，活海鮮餐廳來來去去就是那幾家遊客必去的店子，超市街市賣的都是「冰」鮮的死海鮮，連蟹也是死的（對啊! 死蟹有毒啊!）怎買得下手？！ 款式超少，除了蝦，但質素很是一般，常有發嗅事件發生，我猜以泰國人隨和的性格，處理冰鮮海鮮也一家很隨意吧! 還是好的都已出口去香港了？
華欣去過幾次，這家 Chaolay Seafood 比夜市那些更好，在海邊，海風陣陣，比較清涼，飲飽食醉都只是 hkd 400, 新鮮、美味、抵吃! 去華欣的必吃之選，坐無虛席，一家要訂位，6時前到達最好，我們訂了6:30pm 卻仍要等半個鐘，店子是半露天的，下雨坐位減半，那等的時間自然加倍了!
活蟹！ 好久沒見這會動的蟹了!
游水海鮮! 但也有冰鮮的!
超超超大隻!
平時的街市也沒這裡多品種，超市更少
店內人山人海! 坐位不算迫！
鱗店拍烏蠅! 只有一檯! 慘!！
先來啤酒降溫
兩個人點了6個菜，飽到上心口！ （小聲跟你說，相公回到酒店，說肚餓呢！ 唉～）
咖哩炒蟹，蟹不算很大，大概600g （約1斤），是完整的一隻（很多店子都是一堆炒好，看彩數分蟹！）咖哩汁比建興好吃，建興的比較油滯，不能多吃，這個卻沒有那個飽滯感，撈飯一流，停不了，必吃!
名菜蒜蓉椒鹽琵琶蝦 (Rock Lobster) 龍蝦的親戚，看！ 名字中有「Lobster]」啊! 在香港也吃過，啖啖肉，比另一晚吃的龍蝦更鮮甜，肉質更爽口，沒吃過的朋友，一定要試啊! 包你回來多謝我耶～ 2人小份都夠，但擺烏龍要了大份的10隻，一人5隻，超滿足!！
人點我點的蒜蓉焗扇貝，這個在香港街市超易買到的扇貝，我一次也沒見過，只見過急凍的!（能吃嗎？）
生蝦刺身! 有點怕會肚痛，幸好沒事，蝦比較細，仍爽口有蝦味 （試過很多是沒味道的）
炒通菜! 不要少看炒菜，很多通菜都是多根無比，我懷疑質素好的通菜都出口了!
人總是看別人好! 看到鱗桌的菠蘿炒飯，超美味的樣子，忍不住又點! 果然超好吃，混有中式臘腸和提子乾，蝦多到好像不用錢般，鹽中帶甜卻不奇怪，非常開胃! 我一個人吃了大半，超美味!
午市也開的
有圖有英文，點菜好容易! 當然也可以去點活海鮮啦～
店子在商店街海邊，Hilton Hotel 附近，非常易找，在 Google May 輸入 「Chaolay Seafood Hua Hin」便有地圖，好方便! 我們是自己開車去，有免費泊車，但要留匙，因為超多人啊!
卡片有泰文地址，的士司機一定會去！
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