【深夜食堂煮婦同樂會第27話】雞蛋三文治 (附食譜）
由 鬼嫁料理手帳 於 2012年12月10日發表 人氣：440
介紹我的懶人式三文治做法，只用微波爐，不用開爐，快捷方便，早上給相公做早餐，不但要好味，還要快快快！不然我要很早起床喔! 用微波爐超方便，全程不用5分鐘。
材料：
雞蛋 1隻
火腿或 Canadian Ham 1片
芝士片 1片
蕃茄 1片
Bagel 或三文治
調味：
鹽 少許
橄欖油 1/2茶匙
牛奶 1茶匙
乾 Parsley 少許
製法：
1） 雞蛋打入平底小碗（能入微波爐的），加入調味，拌勻，入微波爐以中火加熱40秒
2） 火腿或 Canadian Ham以保鮮紙包好，跟蛋一起入微波爐以中火加熱40秒
3） Bagel 上先放蕃茄，然後 Ham 和芝士，最後雞蛋
小貼士：
1） 各家微波爐火力不同，多試幾次便行
2） Bagel 也可以微波爐加熱，細火加熱20秒
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