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焗芝士肉醬意粉 ﹣ 超易版(附食譜)
由 鬼嫁料理手帳 於 2012年01月29日發表 人氣:1759
現成醬包加免治牛肉 ,搞定,超容易,但味道一樣有保證。焗意粉就當然用LC的 Oval Dish焗盤了。
材料(4人份):
蕃茄肉醬包     1包
意粉     200g
免治牛肉     150g
碎Mozzarella
Cheese     2 湯匙
製法:
1) 平底深鍋滾大煲水,加1湯匙鹽,意粉按包裝指示分鐘少3分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用, 預熱焗爐250度
2) 同鍋大火下蕃茄肉醬包,拌勻免治牛肉,滾起轉中火煮3分鐘
3) 加入意粉拌勻肉醬,煮約2分鐘,熄火,肉醬意粉轉到焗盤
4) 灑上Mozzarella Cheese入焗爐250度焗3﹣5分鐘至芝士金黃
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