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焗芝士肉醬意粉 ﹣ 超易版(附食譜)

鬼嫁料理手帳 於 2012年01月29日發表   人氣:1759



現成醬包加免治牛肉 ,搞定,超容易,但味道一樣有保證。焗意粉就當然用LCOval Dish焗盤了。


材料(4人份):

蕃茄肉醬包 1包

意粉 200g

免治牛肉 150g

Mozzarella Cheese 2 湯匙


製法:

1) 平底深鍋滾大煲水,加1湯匙鹽,意粉按包裝指示分鐘少3分鐘來煮, 撈起瀝乾水份備用, 預熱焗爐250

2) 同鍋大火下蕃茄肉醬包,拌勻免治牛肉,滾起轉中火煮3分鐘

3) 加入意粉拌勻肉醬,煮約2分鐘,熄火,肉醬意粉轉到焗盤

4) 灑上Mozzarella Cheese入焗爐250度焗35分鐘至芝士金黃


 


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鬼嫁料理手帳

念 Oniyome,日文意思是「惡妻」,但這個鬼嫁一點都不惡,只是個愛敗家、愛煮飯、愛分享的小婦人,小C9~


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