東京の旅:清酒店﹣はせがわ酒店
由 鬼嫁料理手帳 於 2012年01月15日發表 人氣:640
表參道就像香港的尖沙咀,名店林立,香港明星不時被拍到在表參道行街,表參道旁便是原宿,再走遠一點便是渋谷了,表參道上有一坐新建的「表參道Hills」 建築設計相當特別,
其中的一
間清酒店「はせがわ酒店」(Hasegawa)
是今次行程的重要景點, 客人可以坐下來逐杯購嘗不同的清酒,
終於有機會飲到了著名的《十四代》,相公非常興奮,味道清純、甘香、醇滑,有日本夢幻清酒之稱。蔡瀾也曾在報章專欄寫過《十四代》是他個人最喜歡的清酒,文中更說到山形有好米,又有境內「最上川」好質量的流水,故自然出好酒。
我們在店中喝了2杯清酒,2杯氣泡酒有bijoyful冷飲酒及純米吟釀氣泡酒,點了塩辛いか(魷魚鹽辛)及酒盜二種(鰹魚及吞拿魚內臟的鹽辛),下酒一流,如果不是趕時間,會再喝上2杯。
店內的酒杯很特別, 玻璃超薄,外形獨特,非常漂亮,心郁郁,很想買,不過還是放棄好了,家裡有太多杯子了,實在放不下。
| 中間的5枝便是在はせがわ買的 | 
最後買了5枝清酒帶回香港,由1400到2600不等,大吟釀也是約2000,非常抵買。
地點:はせがわ酒店
東京都渋谷区神宮前4-12-10 表参道ヒルズ3F
http://www.hasegawasaketen.com/tenpo_omote.html
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