週遊例國 - 馬來西亞
吉隆坡之旅 ﹣飲食篇 (Part 2)
由 鬼嫁料理手帳 於 2011年12月31日發表 人氣：552
繼續KL美食之旅!
Grandmama’s
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| 生蝦生麵皇 |
在 Pavilion 商場的6樓， 因為下雨，被困商場，又不想吃 Food Court, 便隨便選了這家馬拉菜來吃。 對此店沒有任何期望，卻出奇地有驚喜，叫了招牌的「生蝦生麵皇」濃濃的湯汁吃得出用了蝦膏來煨製，有誠意，生麵彈牙，有咬口，讚! 蝦也算新鮮。「咖哩魚頭煲」是馬拉菜的代表作，
咖哩汁濃厚有層次，香辣度適中，不會太辣，有很多蔬菜，很入味，比魚頭好吃，煲是用火溫著的，但火熄了後，魚頭變得有點腥，有點可惜，鄰桌的「咖哩牛腩」好像很好吃，看他們5分鐘便吃光光了。「怡保湯河粉」河粉幼滑，蝦肉也合格，味道比較清淡，吃完了咖哩才吃好像太淡了。 總括來記是值得一試的店，再去KL也會再吃!
大馬友人帶我們去了位於SS2的榴槤街邊檔，有數家RM10任吃的榴槤檔，Donald’s Durian 好像比較出名，坐下來要了「貓山王」，我們是討厭榴槤的人，在香港只吃過一兩口，不愛它的質感，軟扒扒，好嘔心，但在香港開價100元兩件的「貓山王」，在這裡不用HKD100便有一整個，不吃好像對不起自己。勇敢地吃下第一口，怎說呢! 好特別，香氣濃郁，好creamy, 軟滑得來不會軟扒扒，味道香甜，但不是死甜，是甘甜，外層有點苦，但不是難吃的苦，正是那個苦，令味道更有層次，口感複雜，回甘的味道令人非常難望，十分過癮！更有點醉，像喝了酒那種醉，真慶幸我們來了，多謝友人帶路。
在SS2榴槤附近，晚上營業至深夜，食客多是住在附近的華人，廣東話及國語均通用，大馬友人介紹吃一個以荷葉包著來燒的魚肉捧，非常好吃，魚肉混和了各種香草，微辣，加上荷葉香，很有特色。還吃了蠔餅及炒通菜，味道正常，不是十分特別，住在附近的話，是個宵夜的好地方。
地址：Jalan SS
2/63, Ss 2, 47300 Petaling Jaya, Selangor,
Malaysia
大馬友人帶我們去的，在工業區內 Peugeot 的 Service Center 對面，Jalan Dua 的附近，非常地道的街邊大排檔，是我們在KL最好吃的一餐，「咖哩黑倉魚」咖哩有層次，香味較辣味重，卻不會蓋過魚的鮮味，魚肉滑溜，吃得出是鮮魚，不是雪藏的；「咖哩羊肉」跟魚是不同的咖哩，比較香濃厚身，羊肉軟硬適中，比較香辣惹味；「烤雞」馬拉人很愛吃，不這我覺得比較乾。還有那個辣椒醬，超好吃!
大馬菜比較熱氣，吃了幾天要轉轉口味，吃清淡點，原來KL也有不少日本菜，但當然不能跟香港的相比，前菜熟食的味道一律偏鹹，刺身該有千兩的水準，不過比較貴，
坐上客全差不多全是日本人，最好吃的是「赤貝刺身」，「納豆炒意粉」，「凍豆腐」，不過點豆腐的醬油太鹹，要店子換了點烏冬的鰹魚汁給我。總括來說，當作轉口味可以一試。
Precious Old China 是 Central Market
內一家娘惹菜專門店，跟 Old
China Café 算是姊妹店。
店內裝橫充滿著濃濃的中國味，酸枝傢俱、百子櫃、古老銀飾，布置彷如一間古董店，很有舊中國的味道，我們拍了不要照片。「娘惹炒麵」好吃，麵身彈牙，微辣，很有風味；「娘惹咖哩雞」，雞肉嫩滑，咖哩香辣，很合我的胃口；還有「招牌白咖啡」，一定要喝，香濃細滑，如果去Jamek清真寺及唐人街參觀的話，記得要來吃呀。
地址： Lot 2, Mezz Florr, Central
Market, Jalan Hang Kasturi, Kuala Lumpur
http://www.oldchina.com.my
冬瓜水以香甜的龍眼乾、羅漢果、冬瓜及冰糖所製成，且有冷熱選擇，喝下去冰凍清甜滋潤，還有冬瓜蓉，清涼解渴，令人暑氣全消，不這對的來說有點甜。
地址：49
Jalan Petaling, Kuala Lumpur, Malaysia
在Bangsar區的咖哩蕉葉飯店，一開始真的非常期待，因為朋友的介紹及網上的好評，終於在走的前一天去了，從KLCC坐的士到Bangsar區，約RM20元，不塞車，約20分鐘到。
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| 蕉葉上會放上三款蔬菜，一款酸菜及鹹辣椒，咖哩汁有三款可選，肉要另叫，店子經常大排長龍，一定要在指定地點排隊，常有裝作不知的人搶去位子，都會被叫回來，他們丟臉的樣子挺搞笑喔! 說回食物，可能期望太大，蕉葉飯沒想像中的好的吃，Bombay Palace 比較好吃，咖哩很淡，蔬菜都是炸的，烤雞很乾很硬，價錢比較貴，不過Masala奶茶很好喝，有濃濃的玉桂香味。如果沒吃過蕉葉飯的話，可以一試，是很有特色的，還會看見很多印巴人用手來吃，不過人十分多，要選非繁忙時間去。 |
地址：No. 43, Jalan Telawi 3,Bangsar Baru,59100
Kuala Lumpur, Malaysia
電話：03-22878445
雙子塔下面的商場中的 food court，傳聞有很好吃的Kebab，不過又失望了，相公是Kebab愛好者，專程的去吃，香港蘭桂坊的好吃多了；沙律汁太多，肉太少，太乾，沒燒烤味，可以不試。
food court比Pavilion 及Lot 10的多人，有一個看上去像椰漿飯的很多人吃，可能會好吃!
在Pavilion商場的地庫美食廣場，選擇比十號胡同多，中西日均有，還有Madam Kwan’s,
壽司亭，Pepper Lunch, 中式點心， 意大利麵等，我吃了一個魚蛋撈河粉，味道可以，不過份量太少，作下午茶還好。
地址 Pavilion, 168 Jalan
Bukit, Bintang
在 Lot 10 商場的地庫美食廣場，蔡瀾是代言人 集合了多家有名氣的 吉隆坡、宜保、巴生食店，有26多家，食物多元化， 包括“福建麵王”金蓮記、“餛飩麵家”何榮記、“靚粥”漢記、淋麵屋、頌記牛肉麵、怡保芽菜雞飯毛山肉骨茶等，總會找到想吃的。食物還算OK，但不要期望太高，始終不及正店的好吃。我吃了金蓮記的炭鍋炒福建麵，味道單一，像老抽炒烏冬，麵太淋，沒鑊氣。
舊街場白咖啡（Old Town White Coffee)
在機場的最後衝刺，沒什麼期望，因為機場有好東西吃的可能性非常低，看見了之前沒機會吃的舊街場白咖啡，還有落地玻璃面看例機坪，喝杯咖啡也好，後來見食物好像也不錯，便要了一碗叻沙及一件多士。「Asam Laksa ﹣阿參拉沙」，香辣惹味，湯汁濃厚，是我杯茶，相公要了「奶油多士」，比想像中好吃，不會太甜滯，不過還是港式奶油多比較好吃。 白咖啡及奶茶均好喝，香濃醒神。 舊街場白咖啡在KL有不少分店，很易找。
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