日式蕃茄吞拿魚素麵沙律（附食譜）
由 鬼嫁料理手帳 於 2011年09月05日發表 人氣：872
冷麵用的鰹魚汁加上柚子醋，酸酸的很開胃， 吞拿魚卡路里低，是個不錯的減肥食譜。
材料（二人份）：
吞拿魚 1小罐
車厘茄 1盒約15粒
素麵 1份約100g
紫蘇葉 1片切絲
柚子醋（ゆずぽん酢）
2湯匙
鰹魚汁（ゆつ） 2湯匙
製法：
1） 車厘茄 一開二
2） 煲滾熱水，依包裝指示分鐘煮熟素麵 ，冰水過冷河，撈起瀝乾水份備用
3） 小碗加入柚子醋及鰹魚汁拌勻，可隨自己口味加減
2） 碟上放素麵、 車厘茄及吞拿魚，淋上沙律調味汁，灑上紫蘇葉便成
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| 柚子醋（ゆずぽん酢） |
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