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兩個情人節 ﹣ 山里鐵板燒
2013年02月24日 | 累積瀏覽 804
不是說我有兩個情人啦！ 哈哈! 今天是中國情人節，圓宵佳節，不只中國和鬼佬情人節，祝大家每一天都甜蜜幸福，溫馨快樂～ 趁著圓節， 寫寫鬼佬情人節，鬼嫁和相公到那裡慶祝 (補祝都寫過了! 羞！） 鬼嫁在情人節堅持無飯主婦精神 (平日每天都煮耶，要珍惜一年一度的合法休息日喔！ ）相公上班沒時間煮，所以在外邊吃! 選了好久沒吃過的鐵板燒～ 山里～ 山里，在新開張的五星級日系酒店，Okura P... 看全文 -
Tha Siam - 地道湯麵的紅豬店 (Siam)
2013年02月17日 | 累積瀏覽 1772
認著這紅豬，見到牠就有好東西吃! 這是鬼嫁家常去的湯麵店! 最愛超辣香草湯底! 大家來曼谷，一定好想試街邊的湯麵檔吧！ 比起清湯魚蛋粉外，泰國人最愛的應該是香草湯底的豬肉或魚蛋粉，湯底啡啡黑黑灰灰的，光看就覺得辣了， 好辣的你又怎能錯過! 小心噴火耶!！ 價錢和街邊的湯麵檔差不多，只是50baht 一碗，超級抵吃! 比街邊清潔衛生多了! 紅豬有很多分店， Central World 也有，Siam Square 也有，不要再去 Par... 看全文 -
再逛Siam Center，大食代太多人～
2013年02月16日 | 累積瀏覽 778
上次快速遊了一層 Siam Center，實在太不夠了，當然要再去，今次去吃晚餐，但大失預算，星期五晚上，人山人海，一位難求，各位去 Siam Center 的朋友，還是逛完 Siam Center 再去其他地方吃飯吧！泰國人的湖流聖地，除了遊客，還有大量泰國年輕人，等吃等C了～ 人超多耶! 迴轉火鍋，不是我們那杯茶 日本餐 Fuj... 看全文 -
3個人9個菜，好友相聚，失控狂吃 Sabai Jai Kebtawan （Ekkamai）/
2013年01月30日 | 累積瀏覽 1015
鬼嫁變身啤酒妹，哈哈! 之前已介紹過位於 Ekkamai 的東北泰菜燒雞店 ﹣Sabai Jai Kebtawan ，有朋自遠方來，不亦樂乎，3人興致勃勃，吃大餐去! 可能久別重逢，太興奮，大家見到菜牌，失控般狂點菜，好多都超想吃，招牌的當然要吃，看見別檯的東西也想吃，不知不覺點了8碟，最後再追加芒果糯米飯做甜品!！ 最厲害是他們點了 Tower 的啤酒，鬼嫁也嚇了一跳，我們只有3個人耶～～ 我利申，自己喝不到1/3，他們要包底，最後他們... 看全文 -
梅園餐室﹣銅鑼的低調鴨店
2013年01月20日 | 累積瀏覽 697
繼前幾天的銅鑼貴婦家品店，大家還記得鬼嫁原來的目的是去找鴨店嗎？ 相公 出錢出力，抬著重重的餐具，勞動過後，肚子以極快的速度餓起來，快步走到鴨店已身水身汗。 當香港銅鑼灣的粥粉麵老鋪買少見少之際，興幸曼谷的銅鑼仍有古色古香的餐室，不過是賣滷鴨麵的～ 之前中午時份經過鴨店，小店外表雖然毫不起眼，但客似雲來，我記在心上，決心要去吃一次，但相公一向對小店有偏見， 怕肚... 看全文 -
Or Tor Gor Market （安多哥市場）JJ Market 旁的泰國地道街市 ／
2013年01月20日 | 累積瀏覽 1473
去 JJ Market 血拼，怎少得去旁邊的 Or Tor Gor Market 吃泰國地道美食？ Or Tor Gor Market 真是一個 Wet Market，即香港的街市，也有很多熟食檔，賣地道泰式小吃，賣吃的手信也超多，生果，香料也超多，比超市便宜一點，海鮮檔，蔬菜肉檔也有，不買也可以去看看超巨型泰蝦有多大，一定嘆為觀止啊! 今次先來看看熟食部，醫飽肚子再慢慢買，慢慢敗! 最快去到 Or Tor Kor Market 的方法是先進入MRT... 看全文 -
Madam Saranair ﹣ 鬼嫁家的泰菜飯堂 (Asok) /
2013年01月05日 | 累積瀏覽 2884
Madam Saranair 可說是我們的飯堂，沒煮意和主意時的泰式選擇，跟朋友吃過，大家都讚好，住在 Asok 附近的朋友，不妨去試試，在 Terminal 21 後街，由 BTS Asok 走過去，約10分鐘路程，跟 Health Land 同一條街，遠一點的斜對面，按完摩再去吃，正!！ 坐位舒適有冷氣，經常滿坐, 最好先預約, 也有很多泰國人，價錢大眾化，約 hkd 100 一位。因為吃過很多次，所以相片也比較多! 如果大家去吃，可能有機... 看全文 -
聖誕新年快樂在Asiatique - 曼谷河畔巨大摩天輪 /
2012年12月24日 | 累積瀏覽 1028
Asiatique 之前已經介紹過了，今次和奶奶再去，感覺大不同，熱鬧多了～ 巨大摩天輪，再加聖誕裝飾，人山人海，雖然很熱但非常有氣氛耶! 熱浪迫人的聖誕另有一番風味! 一樣開心熱鬧！ 除夕還有倒數活動，來曼谷旅行的朋友，除了 Central World ，也可以來 Asiatique Countdown 啊! 曼谷較有規模的夜市只剩下 Asiatique，由舊貨倉改建的建築物也很有特式，照相發燒友應該可以找到不少靚景來拍，二人浪漫世界... 看全文 -
Baan Ying Cafe & Meal - Terminal 21 的好吃新派泰菜 (Asok)
2012年12月16日 | 累積瀏覽 1141
今次推介另一家鬼嫁常去的泰菜店，位於 Terminal 21 五樓的 Baan Ying Cafe & Meal。 Baan Ying 不算是100﹪ 的泰菜，除了傳統的泰菜如生蝦刺身，最大的賣點是 Fusion，泰式的調味配西式意粉，聽上去怪怪的，其實味道真的很不錯，最愛冬陰功湯通粉，冬陰功海鮮炒長通粉也非常好吃。 ‘ 店子走西式咖啡廳路線，裝璜簡約，價錢大眾化，100-150 baht， 比 Food Court 好吃多了，與其在 F... 看全文 -
夢幻般的歐洲繽紛之旅在曼谷 - Chocolate Ville 後篇
2012年11月15日 | 累積瀏覽 591
入黑後的 Chocolate Ville 另有一番美態，更浪漫更迷人，真的不能錯過 非常 magic 的 magic hour 真的好美喔～ 南瓜車的正面，很卡通的感覺 嘩! 雖然過了萬聖節，仍然好有氣氛 Wine Shop, 裡面真的有酒賣啊! 因為餐廳和 Wine I Love You 是同一集團， 相公立即跟我一樣興奮起來，看酒去～ 燈塔從任何角度拍都很美 涼亭很美很浪漫，不過人太多，沒法跟它獨照 人山人海，... 看全文 -
夢幻般的歐洲繽紛之旅在曼谷 - Chocolate Ville 前篇
2012年11月14日 | 累積瀏覽 642
星期天去了曼谷市郊的 Chocolate Ville，心情非常興奮，急不及待要跟大家分享，Chocolate Ville 是2012年初才開幕的超人氣主題餐廳，夢幻指數爆燈的迪士尼小鎮風情，浪漫優美，餐廳食物蠻好味的，款式選擇多，泰中西均有，而且一點都不貴，歐式大街風景美麗，造工認真，餐廳應該花了很多錢吧！ 非常值得來，愛拍照的一定不肯走耶! 不愛拍照的，也可享受美味食物， 雖說是市郊，其實一點都不遠喔！只是30分鐘車程！ 我一直嚷著要來，相公覺得無聊，冷冷的說是騙... 看全文 -
再吃 Nagiya ﹣ 平價日本居酒風串燒店
2012年11月12日 | 累積瀏覽 1923
Nagiya 是我們常吃的3家日本菜之一，有曼谷有三家分店，之前已寫過了，不過是在「日本村」「Nihonmura」的店，今次寫在 K Village 旁的 「日本街」「Nihonmachi」店，離 Emporium 不遠，血拼後去醫肚，不用餐餐吃辣辣泰菜，「Nihonmachi」店的串燒不及「Nihonmura」好吃，但其他居酒屋風料理卻非常好吃，款式也比另一家多! 燒帶子，美味! 5點刺身，500 baht，質素... 看全文 -
鬼嫁之曼谷貴婦太太生活大揭秘
2012年11月01日 | 累積瀏覽 1004
大家想知道鬼嫁在曼谷的貴婦太太生活嗎？ 雖然我是相公的全天候隨傳隨到專用廚師家務打雜私人助理兼人肉電腦， OT無補水的全能泰傭，但泰傭也有放假的時候， 就是相公要去 Business Dinner，鬼嫁不用買菜煮飯， Shopping敗家享受一點貴婦太太的生活。 泰式貴婦跟港式貴婦最不用是什麼？ 就是不可以隨意的坐的士和穿高跟鞋，曼谷超塞車的，從ASOK到Chitlom， BTS不用10分... 看全文 -
曼谷好好食 ﹣建興酒家 （Somboon Seafood)
2012年09月07日 | 累積瀏覽 951
去曼谷必吃之選 建興酒家這麼出名的店，我還是第一次吃，因為看上去非常中式，相公對中式店有偏見，覺得在泰國吃中菜很怪，因為他在香港也不喜歡吃中菜，最後還是我不停煩他說超級想吃蟹，想吃海鮮才免為其難去的。幸好去了，真的超級好吃啊!！！ 最愛那個粉絲蝦煲，十級好吃，之前在另一家泰國店吃過，建興好吃十倍，價錢也不貴，最貴是1.2kg重的大蟹，4道菜，3枝大啤只是1600baht，約HK＄400，只恨我們只得兩個人，不能試多吃一... 看全文 -
曼谷好好食 ﹣ 泰廚西菜的 La Table de Tee
2012年09月02日 | 累積瀏覽 644
還未搬來泰國前，一直想試，開業只有一年多的小店，長期置於 Trip Advisor 頭十位，可惜一直訂不到位，上星期終於有機會試了! 果然聞名不如見面，非常有驚喜! 不但是味道，價錢更是驚喜地物超所值，5道菜900泰銖，泰國廚師還不到30歲，在倫敦的米芝蓮餐廳學藝，回國後開了這間小店，沒有菜牌，只有指定的5道菜，用料新鮮，加入了泰國地道食材的創作料理，看似不配的材料和調味，吃起來卻異常的配，看得出廚師的心思，上菜時間適中，不會太快或等到沒興緻，菜單還會每... 看全文 -
曼谷好食篇 – Audrey Cafe and Bistro ( Thonglor)
2012年08月16日 | 累積瀏覽 790
某天無意中經過一家外面看來很古典高雅的店，店如其名，很有柯德莉夏萍羅馬假期的感覺，看不出曼谷也有這種店， 我們打算喝杯咖啡吃個下午茶，扮扮貴婦，可惜店內位子已滿（下午3時喔～），只可坐外面，其實外面的庭園布置很不錯，不過30多度高溫的曼谷，最好還是有冷氣。 門口的花很美，可惜是膠花 幾天後預約好吃午餐，從 BTS Thong Lor 坐的士，不用5分鐘，走路約20分鐘，不用1時，店子已滿，差不多全都是... 看全文 -
Blue Elephant Cooking School @ Bangkok
2012年05月28日 | 累積瀏覽 727
我覺得 Blue Elephant 是我吃過最好吃的泰菜，傳統地道菜式當然好吃， 現代 fusion 的也很有水準，完全沒有那種不倫不類的感覺! Cooking Class 要泰幣3296一位，約HKD 820，有點貴但絕對值得! 早上8：45集合，齊齊參觀街市，老師示範5道菜，學生們自己煮4道， 還可以讓朋友或老公一起到街市和舒舒服服坐在餐廳吃自己的製成品， 泰菜比想像中易煮，放香草的時間原來很重要，影響味道與賣... 看全文 -
Le Creuset 料理精選 自家料理 ﹣魚蝦蟹/海鮮 自家料理 ﹣西 曼谷好好。食。嚐。 意大利飯
西班牙海鮮飯（附食譜）
2012年04月16日 | 累積瀏覽 2644
西班牙海鮮飯在街吃，二人份也要3百多，好貴啊! 還是自家製的好，用LC 22cm Buffet Casserole 做海鮮飯美觀又方便；海鮮飯跟意大利飯最不同之處在於煮飯的方式，海鮮飯不用攪拌，像中式煲仔飯，中途不用理會它，意大利飯要不停攪拌，所以海鮮飯其實是比較容易的，海鮮飯其實不一定要用平底淺鍋，深鍋也可以，砂鍋應該都得，不過沒淺鍋般好看! 隨意用什麼海鮮都可以，用凍櫃有的，又快又方便。 材料(二人份）： 青口 ... 看全文
