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Le Creuset 料理精選 自家料理 ﹣中 自家料理 ﹣日 自家料理 ﹣魚蝦蟹/海鮮 自家料理 ﹣ 煲仔飯/菜/鍋 無水蒸
香菇海鮮茶碗蒸 (附食譜)
2011年09月29日 | 累積瀏覽 1370
Le Creuset 的心型小碗,好可愛! 用烏冬湯粉來做茶碗蒸簡單方便,省卻調味的功夫,是趕時間的一個好選擇。 材料 : (3碗份) 雞蛋兩隻 水400ml 急凍帶子及蝦少量 切片香菇或本菇少量 烏冬湯粉 (うどんスープの素)一包 製法: 雞蛋打勻,加入一包 烏冬湯粉及水打勻 茶碗或盛器放香菇,帶子及蝦 倒入蛋汁 蓋上保鮮紙,隔水蒸9分鐘 小貼士:茶碗蒸的材料是非常多樣化的,只要加入喜歡的材料或雪櫃裡吃剩的東西便成。烏冬湯... 看全文
