Sally Ho 莎莉豪

由 Sally Ho 莎莉豪於 2011年06月29日發表人氣：955

電郵給朋友

上次做過小山老師的萍果批，令我念念不忘，

家中還有數片酥皮，用了一塊做了6個蜜桃酥，

今次把時間焗長一點，放涼也多一點時間，

才入盒，第2日的早上看看它，脆皮部分也不失禮。

大意的我把好的相片洗掉了，唯有用小相機作記錄，

可能會令人食慾大減，我真是無用。

做法非常簡單，自行調整後如下:

酥皮一片可做6小個
罐頭蜜桃一罐 (7個)
淡忌廉19g
蛋黃1只
牛油8g
砂糖25g

先把淡忌廉及蛋黃打勻，掃在做了型的酥皮上，灑上糖，加牛油粒再放上蜜桃，用190度焗40分鐘至上色即可。

上一篇：蝴蝶夢

下一篇：鬆哂

1) 酵液 ..

昨天火鍋吃了白蘿蔔，即是可以做蘿蔔糕了，..

家中存有大量蛋白，想一次過消滅，可做蛋白..

原用這個脆朱食譜，http://sall..

小時候，婆婆常會準備一個素菜在家中，大時..

記著4個重點，不理是誰的食譜，做..

Sally Ho 莎莉豪 - 無盡分享，不停交流，敗得精彩! 有時間嚟交流下，喜歡的可來按讚，訂閱我的粉絲專頁facebook.com/sallyhojie/ 或到YouTube 找我 Sally Ho 莎莉豪。