Sally Ho 莎莉豪

由 Sally Ho 莎莉豪於 2011年02月19日發表人氣：438

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近日多應酬小入廚，無心戀戰，但總也不能天天上館子吃，

無奈都是做一些懶人煲仔飯，集餸與飯於一身，

清潔功夫也節省得多，懶起上來可以是一隻湯匙加一個煲，

快完事可立即看電視節目!

又或者可以煲一個老火湯，

把所有材料當一餐，快! 也可當減肥，不過怎減都不會瘦的。

不想入廚自然時間多了，不能在家坐一天，出外走走，買了2本書來進修一下，

看食譜可以打發時間，又或者可以激發我的鬥志，

先學回一些大廚給我的小貼士，內有很多平時要記住的東西，要溫故知新。

第2本是人教我用焗爐來做菜的，方便，一放入爐一會兒可以吃，

清潔也只得一個爐及一隻碟，這本書是2008年出的，

市面上很難找到，但圖書館有，內有醬汁、肉類、串燒等等，

剛好我最近特別愛上學做西餐，內有幾做目標給我看中，

有心情的時候，一定要試試。

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