杏仁松露
由 Sally Ho 莎莉豪 於 2011年01月23日發表 人氣：408
高木康政呢個食譜係我手好耐，今日終於都開工喇，
材料同做法都好簡單，最適合啲初學者玩，
睇個天氣都仲可以玩多幾款，就要快手整多幾次。
材料同做法都好簡單，最適合啲初學者玩，
睇個天氣都仲可以玩多幾款，就要快手整多幾次。
食譜來自"幸福滿點手工巧克力"
約30粒
黑朱古力160g
淡忌廉100ml
無鹽牛油10g
原味朱古力 (做糖衣用) 150g (我沒有做這部份)
杏仁粒適量 (焗香)
1. 煲滾淡忌廉，淋入黑朱古力中攪拌至溶化，加入牛油
2. 倒入鋪有牛油紙的盆內，放入雪柜15分鐘
3. 取出用唧袋或茶匙做成圓形
4. 滾上朱古力做糖衣，再滾上杏仁粒即成
約30粒
黑朱古力160g
淡忌廉100ml
無鹽牛油10g
原味朱古力 (做糖衣用) 150g (我沒有做這部份)
杏仁粒適量 (焗香)
1. 煲滾淡忌廉，淋入黑朱古力中攪拌至溶化，加入牛油
2. 倒入鋪有牛油紙的盆內，放入雪柜15分鐘
3. 取出用唧袋或茶匙做成圓形
4. 滾上朱古力做糖衣，再滾上杏仁粒即成
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Sally Ho 莎莉豪
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