【深夜食堂煮婦同樂會第21話】馬鈴薯沙拉

Sally Ho 莎莉豪 於 3 天前發表   人氣:40


 

 

 

來到了第21份功課,是很簡單的薯仔沙律,

平時我最不喜愛的沙律,不過為了交功課也做一次,

買來日本的男爵薯,小小的一袋只有5個,

用最簡單的方法,煲15-20分鐘,去皮,

加入沙律醬、煙肉粒、洋蔥及芝士,

其他一般的調味品即成。





我不喜歡吃薯仔沙律,自行再做了小法包,

把它當作餡料,也成了另一種風味,

剩下的我會放入焗爐,焗香脆的食。

 


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