Sally Ho 莎莉豪

由 Sally Ho 莎莉豪於 2013年12月14日發表人氣：1091

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CC叔婆大減價，入咗2包牛肋條肉，今次唔炆韓式，

用紅酒試下，比起炆牛尾快腍，時間都快一部，

牛肋肉洗淨隔乾水

材料切大件

先煎香牛肋肉至金黃色

加小小麵粉

煲內炒香材料

加入牛肋肉、雞湯、紅酒、香草、黑椒及月桂葉

用200度焗45分鐘即成

材料是 : 牛肋肉8條

洋蔥半個，甘筍一小條，薯仔一大個

雞湯、紅酒、香草、黑椒及月桂葉2片、牛湯粒一粒

全部放入煲內焗45分鐘，調味料沒有份量，

因自己口味，沒有特別技巧，只是看個人口味去煮。

中學時代已很喜歡煮食，在學校上了家政課，..

這些年來，己是第4次轉會，第一次初買廚師..

幾個月前接了小兒回家，它媽媽一直留在日本..

天氣開始涼，做包發酵時間也要長些，尤其是..

上星期睇電視，見到雷頌德太太話，班蘭蛋糕..

朋友借給我做星洲鳳梨卷的工具，平時見到餅..

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