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中西主菜

走忌廉

Sally Ho 莎莉豪 於 2014年03月16日發表   人氣:1214


不想用忌廉去煮菜,怕高脂肪,做了沒有忌廉的磨菇湯及卡邦尼意粉,也不錯,

先下油炒洋蔥、蘑菇及薯仔,我的湯沒有份量的,自行調教

加雞湯及水煲滾30分鐘

用神仙棒打蓉,加奶及調味,可上枱。

自家卡邦尼意粉,也沒有忌廉,先炒煙肉,我去肥的

有磨菇也下,加奶及芝士碎,滾起後加意粉,收汁即可上碟。

試了土匪及香草羊架,我不吃的,給朋友做,2種口味他們都愛,

只是入爐10分鐘,再用鍚紙包著10分鐘,剛剛好。

 

 


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