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中西主菜

地中海醃魚柳

Sally Ho 莎莉豪 於 2014年08月11日發表   人氣:692


這個地中海醃魚柳是跟大師學的,本是凍食,微酸,

心想做給好友食的,本星期就先實習一次,

非常簡單的把魚浸入汁內浸半天,

心想一定做得到食過的效果,誰不知我買的白酒醋是否太酸,

浸了半天,已沒有過夜,酸得像食檸檬,吃了1件已頂不住了,

什麼出錯呢? 好彩今次只是實習,做得不好不要給朋友吃,

還有時間要改進,或改菜式。

 


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