蛋白糖
由 Sally Ho 莎莉豪 於 1 週前發表 人氣：560
多謝餅神Vanlily分享了蛋白糖的做法，一見到佢粉色細細粒，
真係好鍾意，但老實講，甜到飛起，只係靚，送比細路都幾好。
做法好簡單，一份蛋白加2份沙糖，打至企身，入爐用100度焗45至80分鐘，
自行調整，焗至乾身即可，我用風焗70分鐘，100度。
今之試玩用咗一隻蛋白40g，即加80g糖，分成3小盆，
因為我想試唔同嘅唧咀及顏色，呢種色素，只用一滴就夠，千萬唔可以多。
分3個唧袋
我至愛粉藍色
放入玻璃樽送禮，好高貴呀!
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