入門曲奇
由 Sally Ho 莎莉豪 於 2014年12月16日發表 人氣:1648
中學時代已很喜歡煮食,在學校上了家政課,回家又沒有焗爐及其他用具練習,
以前沒有烘焙店的,買齊所有材料也很吃力,尤其是曲奇餅,
現在女兒也開始對烘焙有興趣,一口氣到超級市場買下幾款預拌粉給她練習,
今晚她的作品是朱古力曲奇。
材料非常簡單,只要加一隻蛋及牛油,
用大湯匙攪拌勻
用2個湯匙交替幾次,做成圓波型,
15分鐘就有製成品了,也有一點成功感,
剩下的幾盒,讓她一一玩過夠。
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