Sally Ho 莎莉豪

由 Sally Ho 莎莉豪於 2015年01月19日發表人氣：721

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冬天如沒有感務，最適合用雞湯進補，

夏天怕燥，只可克制著，冬季來了，最愛雞湯，

沒有太過份地飲，只做了火鍋底，

昨晚吃完，一瞓到天明。

有淮山、杞子、紅棗、圓肉、黨参、薑片及花雕酒做湯底，先煲45分鐘至出味，

雞早一日用花雕酒、生抽及粟粉醃好，食時可再加酒上菜。

火鍋開始了，再加其他食物，最後當然要喝湯，很補呀。

中學時代已很喜歡煮食，在學校上了家政課，..

這些年來，己是第4次轉會，第一次初買廚師..

幾個月前接了小兒回家，它媽媽一直留在日本..

天氣開始涼，做包發酵時間也要長些，尤其是..

上星期睇電視，見到雷頌德太太話，班蘭蛋糕..

朋友借給我做星洲鳳梨卷的工具，平時見到餅..

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