賀年菜
由 Sally Ho 莎莉豪 於 3 週前發表 人氣：720
初四親友到我家賀年，試了新產品原味雞，
不用解凍，直接浸雞2次，雞味香滑，沒有那些黃色肥膏，
以88元買的2斤大雞來說，算是超值及方便，
可以送貨及放冰箱，想食時即浸熟，值得推介。
做了薑蔥原味雞
第2款新嘗試，彷翅，買了2個雞身，1斤猪展及金華火煺，
煲4小時成為高湯。
另外用一小煲把高湯調味，加入彷翅煲20分鐘，
再把煲好的花膠切絲，用馬碲粉埋獻即成。
還有其他菜式
是晚9位大人
花膠雞絲翅
薑蔥原味雞
紅酒炆牛肋骨
冬菇發菜蚊鮑魚
薑蔥屈鯉魚
旺菜炒蝦仁
粉絲白菜仔
蓮子百合八寶茶
食過賀年飯，祝大家身體健康，心想事成，明年再會。
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