Sally Ho 莎莉豪

由 Sally Ho 莎莉豪於 2 週前發表人氣：569

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上星期六跟小三老師學了台式胡椒餅，手法及技巧都講解得很詳細，

回家就可以輕易地實習，我也急不及待地做給我的白老鼠團隊吃，

晚上出爐當然要吞2個，今早回公司，只可用微波爐翻熱，

令到酥皮部份不酥皮，真是超不爽，如果公司有部焗爐就太好了。

主角是蔥，小肉多蔥就最好不過。

水皮及油皮不可小

搓皮包餡這過程我至喜歡

做了20個，帶來了一晚的歡樂，這一課真的值得上，

有機會大食會時做，一定大買。

食譜不送上了，因人家開班教授，上堂主要學手法及技巧，

如想自己練習，上網找其他食譜吧。

中學時代已很喜歡煮食，在學校上了家政課，..

這些年來，己是第4次轉會，第一次初買廚師..

幾個月前接了小兒回家，它媽媽一直留在日本..

天氣開始涼，做包發酵時間也要長些，尤其是..

上星期睇電視，見到雷頌德太太話，班蘭蛋糕..

朋友借給我做星洲鳳梨卷的工具，平時見到餅..

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