文章
相簿

茶點小吃

冬菇包

Sally Ho 莎莉豪 於 2016年01月12日發表   人氣:2603


這個包外型有趣,不難做,裡裡外外也是菇。

這是由真菇變成假菇

先做餡,有洋蔥、冬菇、芝士及調味

開始搓包分割,前後也是20分鐘內完成

包餡,有芝士, 起了黏性,所以很易控制

冬菇面是用無糖朱古力粉開水而成

用刀界幾下做型

冬菇紋就是用錫紙盆製做出來

今次我獨立分配

一起蒸7分鐘即食

 

 


上一篇:Home made手工曲奇

下一篇:試新模


本BLOG人氣文章

家鄉咸肉糉
由於難找到靚糉葉,包糉活動己停了2年, ..
台北新體會
台北不下去了數次,但每次都有新的體驗,每..
有紋牛仔
由老師指點原理,自行練習,做成了有紋的牛..
東京遊2016
今年去東京,遊走了很多地方,主要有2大任..
大貝殼與檸檬
餅友入了很多千化田,一時間沒有時間玩,我..
Sourdough Country Bread
第一次做酸種,謝謝天酵小隊的成員指導,但..

Sally Ho 莎莉豪

Sally Ho 莎莉豪 - 無盡分享,不停交流,敗得精彩!


最近的POST

搜尋莎莉豪的文章

累計瀏覽次數: 4,360,622
所有文章: 1,780
本日訪客人數: 981
累計訪客人數: 2,231,030