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黑豆水

Sally Ho 莎莉豪 於 2016年09月20日發表   人氣:4931


昨天見朋友飲了黑豆水幾個月, 皮膚好了,

坐言起行,即做,原來黑豆很多益處的。

 

黑豆號稱豆類黑金,豐富的營養素、花青素,

讓黑豆成為討論度最高、保健機能研究最豐富的豆類,黑豆也是減肥聖品。

黑豆用白鑊炒過,不會寒涼.

晚上我用了20g黑豆, 750ML大滾水,放入曖壺內,今天早、午、晚各一杯,

看看一個月後,有什麼改變。

資料來源 : http://www.cmoney.tw/notes/note-detail.aspx?nid=23443

黑豆皂素:

包含在黑豆中的黑豆皂素具有抑制脂肪吸收的效果。

皂素具有抑制葡萄糖吸收轉換為中性脂肪的作用。

這在飲食中非常有效的。

在黑豆水中就可以獲得豐富的黑豆皂素,

不一定要吃掉整顆富含澱粉的黑豆,

許多日本農戶的太太在懷孕後,都利用黑豆水快速減重。

 

黑豆花青素:

黑豆有很強的抗氧化能力的花青素,有抗衰老的作用。

花青素,它有效增加皮膚膠原蛋白,保持肌膚彈性和水分,

花青素越是深色抗氧化的能力也越好,

黑豆絕對是最好的花青素來源之一,對皮膚的好處顯而易見。

 

黑豆膳食纖維:

黑豆水中含有大量的水溶性膳食纖維,

可以幫助排便、並且排毒。

 


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