綠茶酥餅
由 Sally Ho 莎莉豪 於 2013年08月12日發表 人氣:660
用和光綠茶粉做,顏色靚,味道香,不過好後侮只買一罐,
再有朋友去日本,一定要加單,定多幾罐守門口。

再有朋友去日本,一定要加單,定多幾罐守門口。

今次做一圓一方,效果不錯。
綠茶燕麥酥餅 (30片份量)
牛油100g
糖60g
鹽3g
蛋黃1個
高粉60g
低粉55g
綠茶粉5g
燕麥30g
杏仁粉20g
粗糖適量 (外圍用)
1) 牛油、糖及鹽打白
2) 加蛋黃攪拌勻
3) 加入所有篩過的粉類混合好,雪硬
4) 滾上糖,切片用160度焗15分鐘即成
牛油100g
糖60g
鹽3g
蛋黃1個
高粉60g
低粉55g
綠茶粉5g
燕麥30g
杏仁粉20g
粗糖適量 (外圍用)
1) 牛油、糖及鹽打白
2) 加蛋黃攪拌勻
3) 加入所有篩過的粉類混合好,雪硬
4) 滾上糖,切片用160度焗15分鐘即成
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