Sally Ho 莎莉豪

由 Sally Ho 莎莉豪於 2013年02月24日發表人氣：1005

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本來有天酵可做包，但沒時間，

做小脆棒就快得多，也可清多達100g的酵種，

出爐不能不吃幾條，脆得不得了。

麵包脆棒(30條) 改自德州農民

天然酵种105克高粉157克鹽4克橄欖油10克

香蔥芝士醬53克水101克奶粉13克

芝麻少許及芝士碎洒在表面用

1. 混合所有，打拌15分鐘，至有筋性，麵糰會很濕軟體。
2. 室温（25C）發酵2小时，番麵3次，雪入雪柜8小時。
3. 把麵糰滾成長方形，抹油，撒芝麻做型。

4.後發半小時，180度焗15-20分鐘至上色。

1) 酵液 ..

昨天火鍋吃了白蘿蔔，即是可以做蘿蔔糕了，..

家中存有大量蛋白，想一次過消滅，可做蛋白..

原用這個脆朱食譜，http://sall..

小時候，婆婆常會準備一個素菜在家中，大時..

記著4個重點，不理是誰的食譜，做..

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