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甜湯
2011年01月30日 | 累積瀏覽 67
昨天煲咸的龍利葉湯，今天煲甜的， 龍利葉、枇杷葉、半個羅漢果、蜜棗及南北杏， 加埋蘿蔔糕、年糕，是日晚餐是也。 ... 看全文 -
止咳
2011年01月29日 | 累積瀏覽 81
咳咗一個星期，連續煲2次龍利葉、枇杷葉湯飲下， 可以舒緩到8成咳，雪柜仲有存貨，過2日再煲。 ... 看全文 -
蛋白鮮奶杏仁茶
2010年07月26日 | 累積瀏覽 125
蛋白鮮奶杏仁茶，用Bamix打蓉隔渣， 加鮮奶、冰熔糖及蛋白煲滾即成。... 看全文 -
芒果菠蘿汁
2010年06月26日 | 累積瀏覽 70
芒果、菠蘿、冰粒及蜂蜜，用神仙棒打一分鐘。 看全文 -
攪
2010年06月25日 | 累積瀏覽 72
火紅果、菠蘿加小小冰水，用神仙棒攪一攪，唔洗一分鐘有得飲。 看全文 -
士多啤士奶
2010年06月17日 | 累積瀏覽 67
有咗神仙棒之後，都好小用， 成日見到人地用某夫人嚟打果汁， 今日都仲算係第一次用神仙棒嚟打汁汁， 近排美國士多啤梨又大又平， 買多盒奶加一湯匙蜜糖， 全部放入個高杯度打幾下， 唔洗一分鐘有杯士多啤梨奶飲， 作為飯後甜品真一流。 ... 看全文 -
癈枕忘餐
2010年04月14日 | 累積瀏覽 108
早在個多月前愛上了看影碟，一套一套的追下去， 先有蝸居，又追下一站幸福，再有IRIS， 不同國家有不同的風格，令一向擁戴三色台的我， 沒看過一眼，個多月來打破我人生的紀錄， 追碟可至半夜四時，使我忘記了我是喜歡烹飪的， 一有時間立即開動影碟機，不過這個時代會很快結束， 只要我盡快看完手頭上的中國家庭，及沒有人再向我推介， 我就會回到烘焙世界了，給我放一個長假。 忘記了這飲料有什麼好處，只是我喜歡的，... 看全文 -
莎莉梅酒
2010年03月26日 | 累積瀏覽 174
我是個滴酒不沾的人，酒對我來說是無興趣的，但見網友常說這梅酒好飲， 今年特別四出找尋，同事在大角咀發現了，小卡又報料給我， 原來可以做出梅子蜜的，最終都買了一斤試做吧! 做酒的份量是 酒, 梅, 糖的比例是3:2:1， 即是當酒是300g，梅是200g，糖就是100g 梅酒做法 : 酒我用雙蒸酒 ... 看全文 -
腐竹
2010年03月18日 | 累積瀏覽 92
簡單嘅腐竹白果薏米糖水，最緊要買到煲得溶嘅腐竹， 要乾身冇油嘅，薏米我用洋薏米，白果最好買有殼果啲， 要買多啲，開咗殼之後先知道有幾多粒用得， 因為我唔食白果架，所以我都係買真空無殼果啲， 所有材料凍水落一齊煲45分鐘，加冰糖食得， 啲腐竹如果係靚嘅，煲20分鐘都見到佢溶哂。 ... 看全文 -
大番薯
2009年12月10日 | 累積瀏覽 63
小時候最怕食糖水，亞媽一煲糖水我就避開， 而加老咗晚晚食完晚飯都想食甜品，唔係食朱古力就係食雪糕等等， 今晚就煲番薯糖水， 唔通啲中女真係咁鍾意食甜品? 唔怪得知啲甜品店多數係女士幫襯啦。 ... 看全文 -
內服外敷
2009年11月19日 | 累積瀏覽 102
呢幾日真係好乾，相對濕度得番60%，係寫字樓塊面乾到緊哂， 每晚唔係煲清保涼就係煲雪耳木瓜糖水，今晚多啲功夫都要整杯杏仁茶， 再外敷一個水份面膜，實行內服外敷，希望明天唔好再咁乾啦。 其實啲杏仁渣仲有用，加小小蜜糖也可以成為面膜， 可以用嚟敷吓手，又可以做肥料，啲杏仁渣有好多杏仁油，真係一物多用。 &nb...; 看全文 -
清熱
2009年11月04日 | 累積瀏覽 84
菊花杞子煲水，可以清熱氣明目，加蜜糖再潤啲。 看全文 -
Green Tea Latte
2009年11月04日 | 累積瀏覽 231
一向都喜歡Starbucks嘅Green Tea Latte，不過真係好貴，要成HK$25蚊一杯， 去咗韓國就飲上癮，係韓國飲就為HK$16蚊一杯，番到嚟香港真係唔捨得飲， 上咗癮之後去Starbucks飲咗一杯，都唔係果回事，於是番屋企自己調， 用咗北海道牛奶，宇治抺茶粉，暖洋洋啱哂而加嘅天氣。 上面果杯係用宇治抺茶粉沖嘅，啲色淡啲，下面果杯係用2記抺茶粉沖嘅， 啲色好深，味道就2杯都差不多，不過有小小怕2記... 看全文 -
Chinese Coke
2009年08月02日 | 累積瀏覽 69
乜野係Chinese Coke? 就係啲仔女細個時，見到啲大人飲可樂， 一定要求要飲，我最唔想佢哋飲上隱，咁就煲啲五花茶比佢地， 出街食飯時，一人一杯，大人飲可樂，細路飲五花茶， 個個啲杯都係黑色嘅，佢哋就上咗當，以為自己飲啲野同大人一樣， 就係咁每次比涼茶佢地飲，我都會話係Chinese Coke， 叫個小賓賓煲Chinese Coke，佢就識煲五花茶喇!... 看全文 -
清潤
2009年06月21日 | 累積瀏覽 82
大陸買番嚟回來巳嘅超甜粟，煲咗一次湯，用青紅蘿蔔加西施骨，今次煲糖水， 加入以下的所材，煲六公升，放入雪櫃當水飲，超清潤， 本來有2條係送比同事架，不過睇佢都係懶得煲， 咁就幫佢煲埋，明天入2樽帶番公司比佢啦。 ... 看全文 -
士多啤梨乳酪
2009年06月06日 | 累積瀏覽 61
藍梅、士多啤梨、藍梅乳酪、北海道牛奶 所有材料同攪拌機攪勻，即可享用。 ... 看全文 -
今日飲咗未
2008年12月08日 | 累積瀏覽 87
老同學成日問我手腳冰冷點算，來一杯紅棗茶啦， 飲咗好瞓啲，除咗以下材料， 我再加了龍眼肉及杞子，我一飲就飲咗2杯，一覺瞓到天光。 ... 看全文 -
出盡法寶
2008年12月03日 | 累積瀏覽 76
蛋白杏仁茶 近來天氣極乾燥，外用有浴油、超潤面霜、潤手膏， 內服有雪梨水等等法寶出盡，今天轉一轉口味， 再來一杯杏仁茶，晚飯後飲一杯，有暖胃及滋潤作用， 剩下的杏仁渣，更可以用來做面膜，真是一物二用。 ... 看全文 -
雪梨水
2008年11月30日 | 累積瀏覽 79
天氣極乾燥，來一杯雪梨水，加入南北杏、雪耳、蜜棗、玉竹及 無花果一齊煲，潤番吓。... 看全文 -
去水腫
2008年11月19日 | 累積瀏覽 102
食了幾天西藥，身體感到十分水腫，上磅時每天大約重半磅， 感到眼皮重及沒精神，可以煲些去水腫茶，一星期食一次，希望有幫助。 薏米紅棗水 ~ 我買了二份，20元一份，10碗水煲45分鐘。 材料： 薏米 30 克 茯苓 15克 澤瀉 15克 蜜棗8粒 紅棗 8粒（去核） 做法： 將所在材料放入熱水中，泡熱後飲用。 功效： 適合任何人，夏天飲用有利排水清熱。 而中醫... 看全文
