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自制曲奇

金條層層疊

2013年02月11日 | 累積瀏覽 207

蛇年第一爐，當然要焗啲有信心又好意頭嘅曲奇，平時做圓形，今次做長方型，好似金條咁，過年意頭好，燕麥酥餅，健康又好食。燕麥酥餅（３０片份量）牛油100g糖60g鹽3g蛋黃1個高粉60g低粉55g燕麥30g杏仁粉20g１）　牛油、糖及鹽打白２）　加蛋黃攪拌勻３）　加入所有篩過的粉類混合好，雪硬４）　滾上糖，切片用１６０度焗20分鐘即成... 看全文

燕麥酥餅

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