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  • 自制曲奇

    綠茶酥餅

    2013年08月12日 | 累積瀏覽 662

    用和光綠茶粉做，顏色靚，味道香，不過好後侮只買一罐，再有朋友去日本，一定要加單，定多幾罐守門口。 今次做一圓一方，效果不錯。 綠茶燕麥酥餅　（３０片份量）牛油100g糖60g鹽3g蛋黃1個高粉60g低粉55g綠茶粉5g燕麥30g杏仁粉20g粗糖適量 (外圍用）１）　牛油、糖及鹽打白２）　加蛋黃攪拌勻３）　加入所有篩過的粉類混合好，雪硬４）　滾上糖，切片用１６０度焗１５分鐘即成Facebook Fans... 看全文

    綠茶燕麥酥餅

Sally Ho 莎莉豪

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