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7分鐘高速
2011年10月05日 | 累積瀏覽 570
南乳蓮藕木耳炆豬手7分鐘就可以煮林呢隻豬手，真係好神奇，平時要炆林佢，最小都要一個鍾啦，而加有高速煲，7分鐘就得，犀利! 用南乳同磨豉醬爆下啲材料，加水及調味，炆7分鐘，打個生粉獻收番小小水即刻可以食。 粟米魚肚羹 魚肚浸軟出水，加粟米湯一盒，滾咗加馬蹄粉獻，息火加蛋白及鹽又可以上菜。... 看全文 -
潤
2011年09月24日 | 累積瀏覽 574
秋意正濃，不其然會想起這個清潤之選， 用了5個雪梨，當然有雪耳及南北杏， 用了高速煲，10分鐘完事， 留在煲內，先出外行行，買點秋裝， 今晚回來即可享用。 先飲為快，我的午餐。... 看全文 -
蟹餐
2011年09月18日 | 累積瀏覽 384
又早整同洗到晚，冇食午餐，晚餐都冇乜胃口食，我一向有湯飲就得，成6點先去買餸煲湯，出動個高速煲，30分鐘都有得飲。 加埋我個至愛彊蔥膏蟹，同佢大戰咗一陣，最後都係我個肚到。 ... 看全文 -
家政報告
2011年09月13日 | 累積瀏覽 485
第一份家政報告 : 粟米牛蒡雪梨紅蘿蔔湯 (4.5中湯碗)用具 : 5L高速煲時間 : 頭段15分鐘，升到第二條紅線之後，用超細火煲25分鐘，息火等20分鐘完成排氣即可飲用材料 : 粟米1條，牛蒡1條，雪梨2個，紅蘿蔔1個，南北杏小許，蜜棗2粒，西施骨一大件約30元，水2/3煲結果 : 清甜，湯本身不太濃，25分鐘足可以令肉類諗身，滿意。... 看全文
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