莎莉Sally TO

我的Gierre大焗爐

由莎莉Sally TO 於 2014年02月19日發表人氣：11906

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可能大家都有興趣了解了解我的大焗爐, 我便在此簡單介紹介紹。
(又可能沒興趣, 沒興趣便不用看下去囉!!)
這Gierre焗爐是意大利牌子, 600x595x560 mm, 重36kg, 對流衡風,可以一次可以焗6層。

對於喜愛整餅整蛋糕開派對的我來說，從小已渴望擁有一個Dream Kitchen!!!

在香港地這小小的地方想擁有一個大廚房，對於我這小職員來說真的有點難，哈!! 但我並沒有放棄我的整餅整蛋糕開派對生活，事在人為，當我第一眼接觸到這焗爐，相信我已對它一見鍾情，因為它是座檯的，不是崁入式的，不用有大廚房亦可，那我便可將它放在飯廳一角囉!! 呵呵!!

記得當時只考慮了2天，便決定帶它回家!! (因為怕自己想得太多便不會帶走啊!!) 在網上看著看著，找到代理，便訂貨去!! 我是在2011年11月經其中一個香港代理買的，焗爐型號: Gierre Oven BRIO INOX，聽說在上海街亦可以買到，當時售價HK$6500，真的好貴啊，但是真的值得呢!!! 最初我還未物色到一個啱心意的地櫃，便將一直把它放在地上用了好段日子，到後來相公拜託朋友特別造了一個地櫃安放，那便更好了!!! (不要問我地櫃價錢,我忘記了, 相公朋友現在亦沒有做木工了!!)

現在最常焗的是麵包，配合著KM040廚師機，真的太合拍了!!!! 當然還有焗Pizza, 焗曲奇，焗雞, 焗羊等等派對美食啦~~~

KM040 是2013年入手的。

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我好鍾意整野食, 好鍾意開Party, 自製美食+朋友一堆係最開心嘅假日節目!!!! Enjoy your food!! Enjoy your time!!! Enjoy your Life!! 我只係一個小小打工仔，由細到大都好鍾意整野食同親朋好友分享!! 整得好食，見到大家食得滿足開心，真係十分高興。但都總會有失手嘅時候, 有時整得唔好食，大家亦幫口消滅，心存萬分感激! 哈~ 夢想一直都沒有變，一路以黎都夢想過著悠閒整美食生活，夢想著擁有一間 "Sally's Kitchen & Bakery Cafe" !!!! ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 有問題可到Facebook page留言給我https://www.facebook.com/sallykitchenbakery/，回復會快點!!

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