蒜蓉牛油焗大蝦 (附食譜)
由 莎莉Sally TO 於 1 週前發表 人氣：319
這是一個很簡易的食譜，在星期六的海鮮大餐，最初本想做蒜蓉粉絲開邊蝦的，但已經有兩道海鮮已用上粉絲，所以就試一試這個焗的做法。
蒜蓉牛油焗大蝦我是早前看到絲‧房菜做過而令我心動的一道美食，哈~ 所以這次我都是參考她的食譜而做出來的，但份量及配料有少許不同啊!! 亦給大家參考一下吧!!
蒜蓉牛油焗大蝦 (4大隻)
材料:
花竹大蝦 4隻(300g)
蒜蓉 2湯匙
乾蔥蓉 1湯匙
有鹽牛油 2湯匙
炸蒜蓉 1湯匙
雜香草 1茶匙
鹽 少許
做法:
1. 焗爐預熱220度。
2. 有鹽牛油放室溫變軟，加入所有調味料拌勻。
3. 大蝦洗淨，剪去蝦鬚及腳，背離剪開去腸。
4. 大蝦去腸後再用小刀界深一點。
5. 在每隻大蝦平均鋪上蒜蓉牛油，放在焗盤上。
6. 放入焗爐焗約12-16分鐘便可。(焗的時間要視呼蝦的大小啊!!)
上一篇：[十。一] 姨媽駕到煮大餐
下一篇：四人豐富海鮮餐
本BLOG人氣文章
週末25人大派對@Sally's Kitchen+BBQ
派對日期: 4 October ..
玻璃牛油曲奇 (附食譜)
又是曲奇，對呀!!!! 哈~ ..四人豐富海鮮餐
很久沒煮海鮮大餐了，很掛念，那便買來吃個..[十。一] 姨媽駕到煮大餐
[十。一] 7個人的..[婚禮小禮物] 牛油曲奇/朱古力牛油曲奇(附食譜)
朋友要結婚了，她說看過我幫朋友做..海綿蛋糕 Spongy Cake (附食譜)
海綿蛋糕常常做，但原來從沒有寫過..
莎莉Sally TO
我好鍾意整野食, 好鍾意Home Party, 自製美食+朋友一堆係最開心嘅假日節目!!!! Enjoy your food!! Enjoy your time!!! Enjoy your Life!! 我只係一個小小打工仔，由細到大都好鍾意整野食同親朋好友分享!! 整得好食，見到大家食得滿足開心，真係十分高興。但都總會有失手嘅時候, 有時整得唔好食，大家亦幫口消滅，心存萬分感激! 哈~ 夢想一直都沒有變，一路以黎都夢想過著悠閒整美食生活，夢想著擁有一間 "Sally's Kitchen & Bakery Cafe" !!!!
最近的POST
-
1 天前
-
1 天前
-
5 天前
-
1 週前
-
1 週前
-
2 週前
-
2 週前
-
2 週前
