青橄欖無花果瘦肉湯 (附食譜) - LC22Round
由 莎莉Sally TO 於 2015年03月17日發表 人氣：2530
見相公有些少咽喉不適喉嚨痛，剛巧見到街市有青橄欖，那就不如簡簡單單煲個湯水，清潤一下囉!!!
做法非常簡單，跟大家分享一下啊!!
青橄欖無花果瘦肉湯 (2-3人份)
材料:
青橄欖 約20粒
無花果 6粒
南北杏 2湯匙
瘦肉 半斤 (300g)
水 2公升
做法:
1. 無花果及南北杏洗淨備用，青橄欖洗淨略拍，瘦肉洗淨汆水備用。
3. 加蓋先用中大火煲10分鐘，再轉小火煲1小時，便可飲用。
功效:
青橄欖主治: 清咽止渴，生津解毒。用於咽喉腫痛、咳嗽、煩渴。
南北杏: 止咳下氣，潤燥消積。
無花果: 潤肺止咳。
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莎莉Sally TO
我好鍾意整野食, 好鍾意Home Party, 自製美食+朋友一堆係最開心嘅假日節目!!!! Enjoy your food!! Enjoy your time!!! Enjoy your Life!! 我只係一個小小打工仔，由細到大都好鍾意整野食同親朋好友分享!! 整得好食，見到大家食得滿足開心，真係十分高興。但都總會有失手嘅時候, 有時整得唔好食，大家亦幫口消滅，心存萬分感激! 哈~ 夢想一直都沒有變，一路以黎都夢想過著悠閒整美食生活，夢想著擁有一間 "Sally's Kitchen & Bakery Cafe" !!!! ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 有問題可到Facebook page留言給我https://www.facebook.com/sallykitchenbakery/，回復會快點!!
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