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莎莉廚房-派對/私房菜

再來中西合壁之相公生日大餐

莎莉Sally TO 於 2015年04月10日發表   人氣:1195


剛過了5天長假期,我們跟朋友們去了5天露營親親大自然,遊記還未有時間寫啊!! 
因為實在太開心,太充實,一定要好好的記錄5日4夜的復活露營記!!

先來記錄一下相公的中西合壁生日大餐吧!! 再慢慢寫遊記 [要加油!!!] !!
原來跟上年一樣,相公生日也是在家吃中西合壁大餐的!! 哈~

但今年工作忙碌,不能放半天假去預備,沒有假放,沒有特別的節目,2個人簡簡單單食餐飯,在家裡煮煮煮,想吃什麼買什麼,放工後匆匆到街市買些美食,快快回家煮煮煮中西合璧大餐啊!當然不少得開支靚靚紅酒嘆一嘆啦!

買的煮的都是相公喜愛的:
雜菜蕃茄沙律
Cheese & Ham
中式鹵水拼盤
心心相印芝士香蒜焗大蝦
豉椒炒蟶子皇
薑蔥炒蟹伊麵底
*********

回到家已是7時多,蟶子皇有十多隻,洗到頭暈暈呀~~~
8:30pm 終於可以開餐!!!

先吃冷盤: 
[雜菜蕃茄沙律] 簡簡單單洗洗切切就食得!!

[Cheese & Ham] 在一田買的~~

[中式鹵水拼盤]
有豬腸, 鵝腸及豬耳仔,配著紅酒,又真的非常美味!! 哈~

[心心相印芝士香蒜焗大蝦]
吃著頭盤時便將大蝦放入焗爐,十多分鐘大蝦便焗好了~~~
參考蒜蓉牛油焗大蝦的食譜去做的,調味沒有落乾蔥及香草,換成了芝士及麵包糠,太美味了~~~~

[豉椒炒蟶子皇]
吃過大蝦,才去炒蟶子,新鮮熱騰騰最美味啊!! 每隻足有8吋長,不得了啊!!!

[薑蔥炒蟹伊麵底] <薑蔥炒蟹食譜>
吃過蟶子皇才走去炒蟹,而生日當然要吃伊麵啦,長壽麵嘛!!!! 
伊麵沾上薑蔥蟹汁,特別美味!!

吃過伊麵,飽到不行了~~~ 雪糕甜品也吃不下了!! 超級大滿足啊!!! 哈~ 

祝願相公開心快樂啊!!

 


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莎莉Sally TO

我好鍾意整野食, 好鍾意開Party, 自製美食+朋友一堆係最開心嘅假日節目!!!! Enjoy your food!! Enjoy your time!!! Enjoy your Life!! 我只係一個小小打工仔,由細到大都好鍾意整野食同親朋好友分享!! 整得好食,見到大家食得滿足開心,真係十分高興。但都總會有失手嘅時候, 有時整得唔好食,大家亦幫口消滅,心存萬分感激! 哈~ 夢想一直都沒有變,一路以黎都夢想過著悠閒整美食生活,夢想著擁有一間 "Sally's Kitchen & Bakery Cafe" !!!! ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 有問題可到Facebook page留言給我https://www.facebook.com/sallykitchenbakery/,回復會快點!!


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