[簡易甜品] 牛奶布丁/百利甜酒牛奶布丁 (附食譜)
由 莎莉Sally TO 於 2015年04月29日發表 人氣：3324
滑滑牛奶布丁，非常簡單易做啊!! 最近也做了2次呢!!!
一次是小小生日派對，另一次就是20人到會派對!!!
又可做飯後甜品, 又可做派對美食，YEAH!!!!
小小生日派對還做了成人版的百利甜酒牛奶布丁，我覺得更好味啊!!!
大家快快動手做吧!!
牛奶布丁/百利甜酒牛奶布丁 (4-5小杯)
牛奶布丁
材料:
牛奶 350ml
淡忌廉 200ml
砂糖 40g
魚膠粉 2茶匙
水 1湯匙
百利甜酒牛奶布丁
材料:
牛奶 200ml
百利甜酒 150ml
淡忌廉 200ml
砂糖 30g
魚膠粉 2茶匙
水 1湯匙
做法:
1. 魚膠粉加入1湯匙水攪勻，然後座熱水至溶。
2. 將200ml牛奶放入小煲煮至和暖，加入砂糖攪拌至糖溶，不用煮滾。
3. 將少許暖牛奶倒入魚膠溶液中攪勻，再倒回小煲中攪勻。
4. 然後將餘下的牛奶或百利甜酒加入淡忌廉攪勻，再將小煲內牛奶倒入，全部攪拌均勻。
5. 再倒入小杯中。
6. 放入雪櫃雪最少3小時或隔夜，便可享用。
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莎莉Sally TO
我好鍾意整野食, 好鍾意開Party, 自製美食+朋友一堆係最開心嘅假日節目!!!! Enjoy your food!! Enjoy your time!!! Enjoy your Life!! 我只係一個小小打工仔，由細到大都好鍾意整野食同親朋好友分享!! 整得好食，見到大家食得滿足開心，真係十分高興。但都總會有失手嘅時候, 有時整得唔好食，大家亦幫口消滅，心存萬分感激! 哈~ 夢想一直都沒有變，一路以黎都夢想過著悠閒整美食生活，夢想著擁有一間 "Sally's Kitchen & Bakery Cafe" !!!! ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 有問題可到Facebook page留言給我https://www.facebook.com/sallykitchenbakery/，回復會快點!!
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