莎莉Sally TO

契女的生日大派對預備篇及記錄篇

由莎莉Sally TO 於 2015年11月18日發表人氣：983

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生日大派對日期: 14 November 2015 1-5pm (星期六)
生日大派對人數: 大大小小一共61人

好友為囡囡舉行5歲生日大派對，早在個多月前已說著找我幫忙!!
我們齊齊計劃，齊齊預備，完完全全就好像嫁女(嫁契女)一樣緊張!!
到將來契女嫁人，我們又會怎樣呢?!?! 哈~~~

說著說著，時間很快就踏入了十一月，實在非常忙碌，因為我公司突然的一些變動，大派對當日星期六我必定要出席公司活動(哭)!!!! 但契女的生日大派對仍是要舉行的，怎麼辦???

會所場地已確定，請柬亦發出，只是食物方面再重新安排吧!!
再衡量我可以幫忙做什麼，盡力而為!!

早在一星期前已開始採購食材，首先趁放假的星期日，買好預備好BBQ的腸仔雞翼及豬扒!!! 回家醃好再放冰箱，星期四放雪櫃解凍，星期五晚我幫忙慢煮至熟，星期六派對當天只要燒熱便可啊!!

我亦在星期三晚預備了糖霜曲奇小玩意給小朋友玩樂一番，有得玩又有得食!!
我當然亦手癢癢的畫了一些成品，送給小朋友們作參考啊!!!
牛油曲奇食譜重溫:
http://sallykitchenbakery.chiba78.com/articles-22418.html

七彩唧花糖霜食譜重溫：
http://sallykitchenbakery.chiba78.com/articles-14666.html

生日大蛋糕必定是由Sally's Kitchen & Bakery包辦的!!
蛋糕造型是我跟好友商量做出來的!! 綿花糖及M&M，小朋友一定喜歡!!!
好友亦幫忙找採購綿花糖，雞蛋，麵粉，我亦在星期四買好其餘材料: 忌廉，芒果及M&M, 星期五放半天假回家做蛋糕，保證新鮮啊!!! <另一篇再好好記錄>
海綿蛋糕食譜重溫:
http://sallykitchenbakery.chiba78.com/articles-22282.html

星期五晚上我亦幫忙預備魔鬼蛋，用廚師機幫忙切青瓜絲!!

派對當天上午焗麵包，新鮮製造的紅菜頭紅莓麵包，在10:50am及時出爐，健康又美味!!

星期六11:30am，一切準備好便開車出發去會所場地佈置及預備!!!

交通不暢順，車多，再買點壽司外帶，我們12:20pm才到達會所場地，比預期遲了半小時啊!! 好友再出動姊妹弟弟，分工合作快快手，吹氣球，掛好，再佈置，我1:30pm就要離開上班去!! 在去會所場地途中，大蛋糕出了一點小意外，到達會場後第一時間急急補救，幸好有驚無險!!

短短1小時內，我要急救大蛋糕，要唧好魔鬼蛋，再切好麵包，再分工合作把所有食物裝盤放好，幸好好友姊妹眾多，慢煮好的雞翼及豬扒亦交托好，趕得及在1:20pm把食物排放好，安頓好，派對開始了。

我拍了幾張照片，便要急急離開上班去，未能感受契女及小朋友們看到蛋糕的反應，實在有點可惜啊!!

後記:

好友說, 紅菜頭紅莓麵包人人讚好，非常受歡迎。

意想不到的是糖霜曲奇小玩意竟然由頭畫到尾，其中有幾個小朋友畫到不亦樂乎。

大蛋糕一出場大朋友小朋友都嘩聲四起，小朋友們已急不及待的偷吃M&M了。

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我好鍾意整野食, 好鍾意開Party, 自製美食+朋友一堆係最開心嘅假日節目!!!! Enjoy your food!! Enjoy your time!!! Enjoy your Life!! 我只係一個小小打工仔，由細到大都好鍾意整野食同親朋好友分享!! 整得好食，見到大家食得滿足開心，真係十分高興。但都總會有失手嘅時候, 有時整得唔好食，大家亦幫口消滅，心存萬分感激! 哈~ 夢想一直都沒有變，一路以黎都夢想過著悠閒整美食生活，夢想著擁有一間 "Sally's Kitchen & Bakery Cafe" !!!! ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 有問題可到Facebook page留言給我https://www.facebook.com/sallykitchenbakery/，回復會快點!!

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