[外帶莎莉廚房] 11大2小1BB的生日派對@馬鞍山會所
由 莎莉Sally TO 於 2016年03月18日發表 人氣：1498
派對日期: 12 Mar 2016 (星期六)
[11大2小1BB的生日派對]
菠菜麵包
沙律菜配車厘茄
鹵水雞翼鴨舌翼尖
香煎豬肉腸
4磅慢煮西冷牛扒
43度慢煮三文魚
12小時咸豬手
芝士焗肉醬意粉
莎莉牌士多啤梨朱古力生日蛋糕
每年這個時候，都會找個借口跟阿Sir慶祝生日開派對，實際是相聚一起說說笑笑，吃喝玩樂一番啊~~~
趁著週未，走到朋友的會所開派對，今次人少少，比起上年27人的大派對少了一半啊!!
人少少我煮得很輕鬆，今年還有慢煮棒，更加輕鬆啊，還有時間製作莎莉牌生日蛋糕!!! yeah!!!
早在星期四放工買齊食材，星期五晚放工回家便煮煮煮囉~
星期五吃過晚餐，10pm才慢煮豬手，然後焗蛋糕底，再預備鹵水，然後再煮好肉醬!!
星期六10am，慢煮豬手完成，立即再慢煮牛扒，然後便製作菠菜麵包，吃過午餐後，最後再把生日蛋糕裝飾好，再洗好沙律菜，收拾好打包好所有食物及物品，4pm便出發去!!
5:30pm 到達會所，便預備翻熱食物及作最後準備，要煮熟意粉倒上肉醬及放滿芝士入焗爐!! 預備慢煮三文魚, 一切準備好便可以開動囉~
6時左右便開始，一邊等一邊吃一邊煮再一邊喝!!! 哈~
首先出場的是菠菜麵包及沙律菜配車厘茄
鹵水拼盤 - 雞翼鴨舌雞翼尖
香煎豬肉腸
一出就食哂, 相都冇!!! 哈~
4磅慢煮西冷牛扒 (53度4小時) (參考食譜按此)
火槍燒至金黃色, 油香四溢，4成熟，正~~~
43度慢煮刁草三文魚 (參考食譜按此)
好快就完成，可以上碟上枱!!!! 滑嘟嘟，滑嘟嘟，滑嘟嘟!!
芝士焗肉醬意粉 (食譜按此)
會所焗爐不夠火力，再用火槍噴一噴芝士面才可以啊!!!
12小時咸豬手 (參考食譜按此)
最後再將豬手解體，大家吃得津津有味!!!
吃飽飽都只是8時，距離9:30pm交場時間還有個幾鐘，就讓肚皮休息一會，談談天說說地才再切蛋糕吧!!
莎莉牌士多啤梨朱古力生日蛋糕
唱生日歌，影大合照，切蛋糕，食蛋糕!!! yeah!!!!
喝不夠??? 暢談未夠?? 走上阿Sir家繼續喝酒談天說地，完美的一天啊!!
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莎莉Sally TO
我好鍾意整野食, 好鍾意開Party, 自製美食+朋友一堆係最開心嘅假日節目!!!! Enjoy your food!! Enjoy your time!!! Enjoy your Life!! 我只係一個小小打工仔，由細到大都好鍾意整野食同親朋好友分享!! 整得好食，見到大家食得滿足開心，真係十分高興。但都總會有失手嘅時候, 有時整得唔好食，大家亦幫口消滅，心存萬分感激! 哈~ 夢想一直都沒有變，一路以黎都夢想過著悠閒整美食生活，夢想著擁有一間 "Sally's Kitchen & Bakery Cafe" !!!! ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 有問題可到Facebook page留言給我https://www.facebook.com/sallykitchenbakery/，回復會快點!!
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