莎莉Sally TO

莎莉烘焙-麵包莎莉生活點滴 KM040

KM040開光之哈碌第一包

2013年07月23日 | 累積瀏覽 716

22 July 2013 晚上今日好心急想用吓部新機好想快d感受一吓KM嘅威力！放工一返屋企就準備開機，同時間又要準備晚餐！（因為唔可以掛住玩而廢寢忘餐架嘛！）一心二用之下，哈碌情況就出現喇！量好材料，放入攪拌盤，安好攪拌勾，開機！！！太興奮太緊張，好開心咁望住個麵團攪攪攪之時，20mins後睇見麵糰已成形，突然發覺未落酵母咁點算呢點算呢???? 唔理三七廿一，即刻暖水開酵母再加多少少麥粉繼續搓搓搓......... 看全文
莎莉烘焙-麵包食譜 Gierre焗爐

餐肉煎蛋包, 腸仔包 (附食譜)

2013年07月18日 | 累積瀏覽 2610

17-July-2013 突然手癢癢，一屋麵包香!!! 心血來潮, 食飽飯無野做, 天氣涼涼地又不太熱, 搓包去!!!!! 原來, 我真係好耐好耐無手搓麵包了，因為一搓....真係會汗流浹背呀!!!!! 這一次，搓了一份半材料，一共18個包包!!! 哈~ 搓完包包出一身汗, 就當減肥吧，哈哈, 爽呀!!! 餐肉煎蛋包/ 腸仔包 (約12個) 材料: 高根麵粉 &nb...; 看全文
莎莉烘焙-麵包食譜 Gierre焗爐

小餐包變身豬柳蛋漢堡包 (附食譜)

2013年07月12日 | 累積瀏覽 1331

打橫切開小餐包，加入煎蛋,豬柳,蕃茄便成為美味自製漢堡包!!! 如喜愛，可以加入芥末或茄醬增添風味!!!! 幾時食都得, 早餐、午餐、下午茶、晚餐、宵夜!!! 超級滿足啊!!! 小餐包製法 (約6個) 材料: 高根麵粉 220g 全麥麵粉 30g 糖&n...; 看全文

莎莉Sally TO

我好鍾意整野食, 好鍾意開Party, 自製美食+朋友一堆係最開心嘅假日節目!!!! Enjoy your food!! Enjoy your time!!! Enjoy your Life!! 我只係一個小小打工仔，由細到大都好鍾意整野食同親朋好友分享!! 整得好食，見到大家食得滿足開心，真係十分高興。但都總會有失手嘅時候, 有時整得唔好食，大家亦幫口消滅，心存萬分感激! 哈~ 夢想一直都沒有變，一路以黎都夢想過著悠閒整美食生活，夢想著擁有一間 "Sally's Kitchen & Bakery Cafe" !!!! ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... 有問題可到Facebook page留言給我https://www.facebook.com/sallykitchenbakery/，回復會快點!!

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