陳根記 字號老 大排檔 質素高
由 不眠王子 於 2008年10月24日發表 人氣：827
又 到 王 子 周 末 推 介 啦！經 濟 唔 好 ，梗 係 介 紹 啲 抵 食 又 好 味 嘅 美 食 啦 ！相 信 沙 田 友 無 乜 邊 個 唔 識 陳 根 記 呢 間 出 名 夠 晒 鑊 氣 嘅 老 字 號 大 排 檔 ，王 妃 童 年 時 喺 附 近 住 過 ，食 到 熟 晒 ，梗 係 知 佢 哋 有 乜 強 項 啦 ！
呢 餐 6 個 餸 + 汽 水 + 白 飯 total 都 唔 駛 $250 ，每 碟 圍 到 $40 左 右 ，咁 抵 食 去 邊 度 搵 呀？而 且 樣 樣 餸 仲 勁 大 碟 添 ！
有 人 話 呢 度 lunch time 唔 掂 ，陳 根 記 真 身 開 下 午 5 點 ，午 飯 時 段 頂 咗 俾 另 一 班 人 做 ，質 素 當 然 有 差 別 啦 ！
沙 薑 雞 腳 餐 牌 無 架！識 叫 就 知 你 係 熟 客 ，王 妃 話 招 牌 菜 手 撕 雞 係 雜 誌 捧 嘅 ，街 坊 先 知 沙 薑 雞 腳 至 係 最 出 名
沙 薑 雞 腳 一 碟 有 12 隻 咁 多 ，攪 到 臨 尾 要 打 包 攞 走 ，我 本 身 麻 麻 哋 食 雞 腳 ，但 見 到 隻 隻 都 咁 乾 淨 又 大 隻 ，咬 落 又 幾 爽 口 ，連 啲 骨 都 勁 軟 滑 ，蘸 埋 沙 薑 醬 更 無 得 頂 呀
豉 椒 炒 蜆 幾 乎 個 個 去 大 排 檔 都 會 食 ，夠 鑊 氣 嘛！呢 度 咁 大 碟 都 係 $42 ，超 抵 呀！睇 真 啲！絕 少 死 蜆 同 空 殼 架
隻 隻 蜆 都 咁 飽 滿 ，香 口 夠 鑊 氣 、辣 辣 哋 夠 冶 味！
豉 油 王 中 蝦 係 我 哋 嘅 "飛 佛" 又 點 少 得！$58 有 7 隻
鑊 氣 十 足 香 噴 噴 ，蝦 肉 爽 口 彈 牙 ，豉 油 王 爆 到 蝦 身 部 份 嘅 殼 都 脆 卜 卜 ，食 埋 落 肚 都 得 架 ！
紅 燒 乳 鴿 唔 駛 我 講 啦！睇 吓 啲 色 澤 及 骨 肉 均 稱 就 知 好 嘢 啦！$38 咁 嘅 水 準 唔 算 貴 咯 ！
乳 鴿 燒 到 皮 香 肉 嫩 滑 ，肉 質 鮮 味 又 多 肉 汁 ，勁 冶 味
生 炒 骨 令 我 諗 起 要 $130 碟 但 無 鑊 氣 兼 唔 好 食 嘅 陸 羽 ，呢 度 只 係 $40 ，有 鑊 氣 、咬 落 夠 香 口 鬆 化 ，正 ！
椒 絲 腐 乳 通 菜 只 係 $30 碟 ，鮮 嫩 翠 綠 ，比 陸 羽 $77 嘅 同 一 道 菜 正 10 倍，唔 信？睇 吓 下 面 陸 羽 碟 菜 啦 ！
一 眼 就 睇 得 出 邊 碟 正 啦 ！係 啲 上 等 人 好 少 周 圍 去 食 嘢 咪 以 為 陸 羽 天 下 無 敵 囉 ！$77 食 碟 咁 嘅 嘢 . . .
電 話 : 2606 1390 平 均 消 費 : $80-$120 / 位
地 址 : 沙 田 禾 輋 村 街 市 大 排 檔 3-5 號
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