JW Marriott 萬豪咖啡室 自助晚餐 頭盤篇
由 不眠王子 於 2008年10月15日發表 人氣：547
坦 白 講 ，Marriott Cafe 嘅 dinner buffet 幾 年 前 食 得 好 密 ，密 到 連 breakfast buffet 都 食 過 幾 次 ，有 一 段 時 期 萬 豪 咖 啡 室 嘅 buffet 係 王 子 心 目 中 嘅 Top 5 buffet ，但 今 次 再 幫 襯 估 唔 到 真 係 極 度 失 望 . . .
Service : 侍 應 係 多 ，但 感 覺 唔 少 係 新 丁 ，食 buffet 想 refill 水 竟 要 舉 手 、仲 要 舉 好 耐 你 試 過 未？以 前 俾 $60 可 以 任 飲 果 汁 ，於 是 問 吓 個 侍 應 ，佢 講 咗 聲「已 經 無 咗 啦！」跟 住 就 咁 行 開 咗 ，我 都 未 講 完 . . . 唯 有 再 舉 手 向 另 一 個 侍 應 order 2 杯 橙 汁。跟 住 見 個 幾 鐘 頭 都 無 龍 蝦 出 ，又 問 侍 應 ，答 案 係「龍 蝦 啱 啱 新 鮮 運 到 ，廚 房 處 理 緊 . . .」
原 來 有 人 當 王 子 係 白 痴 ，乜 呢 度 食 龍 蝦 刺 身 咩？龍 蝦 全 部 都 係 烚 熟 再 雪 凍 攞 出 嚟 架 啦！真 係 新 鮮 運 到 烚 熟 再 攤 凍 唔 會 即 刻 攞 到 出 嚟 呱？OK！就 當 你 得 ，但 之 前 有 唔 少 blog 友 及 朋 友 都 話 龍 蝦 要 等 好 耐 先 出 及 唔 會 refill 噃！Well！龍 蝦 最 後 喺 8 點 3 、大 家 食 咗 2 粒 鐘 先 出 ，而 refill 係 有 嘅！
純 為 龍 蝦 同 嘉 菲 蟹 而 嚟 係 物 有 所 值 嘅！但 王 子 喺 5 星 級 地 方 係 唔 接 受 0 星 級 service ，所 以 咪 攪 我 嘞！Thanks
沙 律 區 一 眼 見 晒 ，最 值 得 試 嘅 係 豬 頸 肉 沙 律 ，超 正
網 上 有 食 評 話 生 蠔 係 即 開 嘅！事 實 係 老 作 ，生 蠔 一 早 放 晒 喺 度 ，根 本 就 無 位 可 以 俾 廚 師 喺 度 即 開 生 蠔 
，refill 時 只 見 個 廚 師 用 雙 手 喺 另 一 個 盤 度 撈 堆 上 嚟 ！新 唔 新 鮮 自 己 判 斷 啦 ！
大 家 睇 吓 王 子 其 他 buffet blog ，有 邊 間 酒 店 嘅 buffet 放 啲 食 物 會 放 到 咁 亂 咁 求 其 咁 無 美 感？成 個 堆 填 區 咁
！
你 係 JW Buffet 嘅 Fans？唔 該 睇 吓 人 哋 啲 buffet Pro 幾 多 啦
好 多 blog 友 都 知 我 同 王 妃 係 蝦 痴 ，去 親 buffet 閒 閒 哋 每 人 食 30 隻 蝦 
，但 今 次 . . . 我 哋 夾 埋 只 係 食 咗 6 隻 海 蝦 咋
海 蝦 唔 知 係 咪 雪 得 太 耐 ，蝦 肉 無 晒 彈 性 ，肉 汁 流 失
潮 州 凍 蟹 呀！正 呀！啱 晒 我 ，估 唔 到 buffet 有 花 蟹 食 噃
長 腳 蟹 要 食 都 幾 麻 煩 ，枱 面 無 較 剪 ，又 要 舉 手 問 . . .
嘉 菲 蟹 喺 波 士 頓 龍 蝦 出 之 前 最 多 人 攞 ，梗 係 啦！最 正 係 佢 、最 回 本 又 係 佢 ，出 面 食 要 $200 隻 架 
！
好！終 於 有 嘢 可 以 讚 啦！蟹 肉 好 鮮 甜 好 juicy 呀！所 以 我 自 己 都 食 咗 5 隻 呀 ！
波 士 頓 龍 蝦 一 出 ，人 龍 即 現 ，連 斯 文 OL 都 攞 番 7 件 8 件 落 隻 碟 度 ，可 能 個 個 都 驚 refill 幾 轉 就 會 停 吧 ！
波 士 頓 龍 蝦 勁 肥 美 、蝦 膏 又 多 、啖 啖 蝦 肉 又 結 實 又 彈 牙 又 爽 口 又 鮮 甜 ，難 怪 人 人 爭 住 攞 多 幾 件 嘅 ！
波 士 頓 龍 蝦 有 紅 膏 、有 黃 膏 係 乜 原 因？公 同 乸？有 無 人 可 以 教 吓 王 子 呀 ！
波 士 頓 龍 蝦 求 過 於 供 出 唔 切 ，出 住 堆 龍 蝦 鉗 頂 住 先
龍 蝦 鉗 啲 肉 都 好 豐 潤 噃！食 5 隻 夠 啦 . . . 因 為 我 已 經 食 咗 6 件 開 邊 龍 蝦 . . . 飽 飽 咯 
！
刺 身 區 無 乜 料 到 ，無 甜 蝦 、無 海 膽 、無 吞 拿 魚 . . . 唉！赤 貝 亦 唔 係 即 開 嘅！而 係 一 大 堆 放 定 喺 度
三 文 魚 剌 身 試 咗 少 少 ，質 素 一 般 啦！都 算 肥 美 嘅！
壽 司 及 手 卷 亦 只 得 幾 款 全 部 放 晒 喺 櫃 頂 ，感 覺 求 其
下 面 嘅 都 無 試 到 . . . 因 為 食 完 龍 蝦 同 嘉 菲 蟹 都 飽 晒
電 話 : 2841 3906 / 2841 3907
地 址 : 金 鐘 太 古 廣 場 香 港 JW 萬 豪 酒 店 5 樓
平 均 消 費 : $375 / 位 ( 一 至 四 ) $415 / 位 ( 五 至 日 )
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